Juni frukter och grönsaker



Bland grönsakerna i juni finns vitlök, betor, basilika, chard, morötter, gurkor, lök, vårlök, bönor, gröna bönor, bönor, nya potatisar, paprika, ärter, tomater, rädisor, rakett, grönsaker och courgetter . Och än, pumpa och courgette blommor, sallad.

Istället hittar vi bland aprikoser, körsbär, jordgubbar och vilda jordgubbar, hallon, melon, loquater, päron, persikor och plommon bland fröken i juni .

Frukterna och grönsakerna i juni gratulerar inte bara gommen till deras sötma och friskhet, men de hjälper till att upprätthålla den rätta nivån i kroppen, tack vare deras höga vatteninnehåll, en nödvändig balans med ankomsten av den första varma . De är också friska och lätta, bra för sommardieten !

Här är de obestridda kungarna av grönsaker

En källa till folat, kalium och vitaminer A och C, courgetter innehåller få kalorier, är mycket bra för huden och är extremt mångsidiga i köket.

Från den första: risottos, korn eller quinoa sallader med ingefära och mint, kall och varm pasta, går det väldigt bra med saffran; till huvudrätten: fylld, bara sautéed i stockar med vitlök och rosmarin eller mynta, marinerad med citron, salt och peppar.

Zucchini och zucchini blommor är årets absoluta huvudpersoner.

Basilika: den regaliska sommarväxten

Och lite apelsin i frukten

Här kommer alla bandbröderna! Aprikoser, melon, perkok, persikor . Denna typ av frukt bör konsumeras omedelbart, eftersom den snabbt försämras, rik på vitaminerna B, C, PP, A-vitamin och karotenoider är vänliga mot hud, hår och naglar .

I synnerhet är aprikoten rik på kalium, magnesium, järn och kalcium, väsentliga delar för kroppen. Var försiktig så att du inte överdriver den eftersom de är laxerande !

Aprikos dessert

Här är ett enkelt och snabbt sommarrecept med aprikoser.

Ingredienser :

> 12 aprikoser,

> 400 ml mandelmjölk,

> 4 matskedar honung,

> kanel,

> 10 isbitar.

Förberedelse : Koka aprikoserna i 10 sekunder i en panna full av kokande vatten, rengör dem och skär dem i bitar. I en mixer sätta aprikoser, mjölk, honung, is och kanel och blandning. Låt blandningen stå i kylskåpet i minst en timme eller, ändå tills den är klar att servera. Innan du kommer till bordet häller du blandningen i glaskopparna och dekorerar allt, till smak, med vispgrädde och bitter chokladflis.

Upptäck de veganska recepten med juniprodukter

Tidigare Artikel

Naturliga muskelavslappnande medel, vad är de?

Naturliga muskelavslappnande medel, vad är de?

Muskelavslappnande medel är medel för att slappna av musklerna . De kan agera på nervtransmission för att hämma det smärtsamma budskapet, eller fungera som en anti-spasm. Det finns mycket effektiva och användbara naturliga muskelavslappnande medel vid kroniska problem , vilket kräver långvarig hyra, även för livet, för vilket det kontinuerliga intaget av ett läkemedel kan leda till obehagliga biverkningar på lång sikt. kamomill Kami...

Nästa Artikel

Bekämpa åldrande med näring och livsstil

Bekämpa åldrande med näring och livsstil

Botulinum och lyftning? Nej tack! Åldrande bekämpas med gaffelsträckor istället för skalpeller och injektioner! Enkla livsregler och en stor mängd antioxidanter , de ämnen som ingår i frukt och grönsaker som försvarar kroppen mot tidenes attacker, är tillräckliga för att visa några år mindre, både estetiskt och på cellulär nivå. Här är några tips...