Välj vegetabiliska proteintillskott för sport



Det biologiska värdet av proteiner

Proteiner, grundläggande makronäringsämnen för livet, spelar en viktig roll eftersom de spelar en enzymatisk, immunologisk och transportfunktion i vår kropp. Deras funktion är också strukturell, eftersom de deltar i bildandet av cellulära membran, speciellt muskler .

Beståndsdelarna i ett proteintillskott har ett visst biologiskt värde som ger värdet av proteinet som finns i det. Om värdet är högt är proteinet av kvalitet.

Vetenskapligt indikerar detta värde mängden kväve som behålls för underhåll och / eller tillväxt . Det fastställs genom att kontrollera mängden kväve som absorberas och används, med undantag av alla elimineringar genom urin, fekal utsöndring etc.

Växtbaserade proteintillskott

Låt oss börja med konceptet att om kosten huvudsakligen är växtbaserad och tar hänsyn till rätt kombination av livsmedel, behövs inte tillskott. Eller snarare tillåter naturen oss att integrera .

Oljeväxter, kryddor, frukt: Vi har en stor reservoar av potentiella energikällor. Det finns dock flera vegetabiliska proteintillskott baserade på olika näringsämnen på marknaden. Många av dessa tillskott är avsedda för vegetarianer eller laktosintoleranta individer .

Vilka proteintillskott att välja? Några råd om det mest utbredda att styra valet , så snart som möjligt för att göra valet är alltid bra att definiera det personliga målet.

Läs också Protein Smoothie, receptet >>

Kosttillskott med sojaproteiner

Bland de mest utbredda vegetabiliska proteintillskotten är de baserade på sojaproteiner, som innehåller alla väsentliga aminosyror för muskelbyggande, plus arginin och glutamin, två aminosyror som är kända för att stimulera frisättningen av tillväxthormoner.

De är användbara för att skulptera och toning din kropp utan att bli för stor på muskeln. I vissa fall kan dessa proteiner öka östrogenhalten och minska lipashormonets förmåga att bryta ner kroppsfett (det är därför män ofta inte uppmanas att köpa).

Om förutom proteinintag du också vill öka omega-3-fettsyror, är linfrö produkter idealiska. De kan användas som sådana eller i kombination med andra proteinpulver. De är rika på fiber och innehåller essentiella fettsyror, särskilt omega-3, och är glutenfria.

Kosttillskott med vete proteiner

Flera idrottsmän använder också veteproteinbaserade produkter. Det är ett giltigt alternativ eftersom det är mycket smältbart jämfört med många andra animaliska proteinkällor. Rik på aminosyror, med neutral smak, de är proteinkällor av obestridlig hög kvalitet.

Lågt kolhydrat och fettinnehåll. Denna typ av näringstillskott används av idrottare vars aktivitet kräver betydande dagliga muskelprestanda. Dessa proteiner är fria från laktos och socker, vilket är mycket användbart för personer med intolerans mot mejeriprodukter.

Tillägg av ovanliga ärtproteiner

Mycket proteinkoncentration har också ärtproteinisolattillskott erhållet från icke-GMO-jordbruk. detta protein innehåller en utmärkt ideell kombination av essentiella aminosyror, nämligen lysin, arginin och glutamin, förutom de 3 grenade aminosyrorna (BCAA); De är mycket rekommenderade för dem som vill nå en känsla av mättnad snart.

Förutom den höga proteinkoncentrationen innehåller de andra näringsämnen såsom sockerarter, mineralsalter och vitaminer.

Hamp protein kompletterar, ris och chia frön

Andra proteiner härrör från hampa och ris, liksom dyrbara chia frön .

Chia frön kommer från en blommigväxt kallad Salvia hispanica, från familjen Labiatae, infödd till Guatemala och centrala och södra Mexiko. De friska egenskaperna hos dessa frön bekräftas redan från förkolumbianska ålder och användes för att bekämpa inflammation och ge kraft åt andan och musklerna. Det är ingen slump att " chia " i Aztec betyder " styrka ".

Dessa frön är extremt rik på kalcium och i omega3 och omega6 essentiella fettsyror. Du kan lägga till dem i müsli, använda dem som tårtadekorationer eller rosta dem och sprida dem på en rik sallad.

Kosttillskotten som baseras på hampa från vegetabiliska proteiner är en källa till essentiella fettsyror, antioxidanter, vitaminer, mineraler, fibrer, klorofyll och har en balanserad dos av väsentliga och grenade aminosyror. De är idealiska för veganer som letar efter kvalitetsprodukter som är rika på fiber.

De som är baserade på risproteiner har en positiv effekt på tarmarna och på absorptionen av sockerarter och vad gäller återhämtning på muskelnivå. Det följer att personer med gastrointestinala störningar som är ganska frekventa kan orientera sig på dessa.

De köps vanligtvis i herbalists, parafarmacies och apotek.

Skillnader mellan växt- och djurbaserade tillskott

På sidan av kosttillskott baserade på vegetabiliska proteiner hittar du aldrig vassleprotein härrörande från mjölk, kasein, ovo-albuminer .

Dessa proteiner tas vid frukost, efter träning och innan de lägger sig, men de bör inte läggas till normala måltider och inte ens konsumeras omedelbart före träning. De måste tas under mindre än 6-8 veckor.

Jämfört med proteinerna i växtbaserade kosttillskott har de uppenbarligen en starkare inverkan på ämnesomsättningen och på bildandet av muskelmassa mot en hög möjlighet att utveckla allergier.

Bland de djurbaserade proteintillskotten och de som bygger på grönsaker rekommenderar vi sistnämnda framför allt av en giltig anledning: i allmänhet och för idrottsmän i synnerhet är det bättre att inte utsätta organismen för ett intag som orsakar hyperarbete särskilt från del av lever och njurar.

Om ansträngningen i njure och lever är överdriven finns risk för skador på grund av eliminering av både aminosyror och kväveavfall.

Vegetabiliska proteiner för idrottare: hur man integrerar dem i kosten

För att lära dig mer

> Vegetabiliska proteiner, vad de är och var de är

> Muskler, sjukdomar och naturliga botemedel

Tidigare Artikel

Irritabel tjocktarm, naturliga homeopatiska medel

Irritabel tjocktarm, naturliga homeopatiska medel

Av Dr Francesco Candeloro Den irriterande tjocktarmen är en ganska frekvent funktionell sjukdom som åtföljs av buksmärtor och förknippas med ångest och känslomässig spänning . Vi upptäcker homeopatiska läkemedel för att förebygga och bota det. Orsaker och symptom på irritabel tarm Det är en sjukdom som vi redan har talat om den generiska termen av kolit, som specificerar att det är ett mycket frekvent tillstånd, men mest funktionellt, vilket inte orsakar särskilda skador på tarmväggarna och därför generellt utgör en kurs och en godartad prognos. Det vanligaste sympto...

Nästa Artikel

Trager, beskrivning och användning

Trager, beskrivning och användning

Trager är en utmärkt övning för gemensamt frisläppande och för psykofysisk balans. Låt oss ta reda på det bättre. > > Ursprung och beskrivningar av Trager-metoden För att berätta om Trager Metods ursprung måste vi lite berätta om sin skapares historia, eftersom denna disciplin är resultatet av en livsökning. Milton Trager...