Vad är det opackade originalet
Original Unverpack föddes i Berlin för några år sedan, stormarknaden som eliminerar avfall . En mötesplats, ett socialt café för ingenting som är virtuellt för dem som tror att världen kan stå på andra verkligheter än paketet, plasten, förpackningen och att den älskar att öva "decluttering" för att leva minimalt och bättre.
De två unga berättarna som startade allt, Sara Wolf och Milena Glimbovski, använde crowdfunding för att starta verksamheten.
Det är, som namnet på butiken själv säger, originalpaketerade produkter som säljs i vikt eller liter .
Konfektionerna? Konsumenten ger dem: han kan ta med glasburkar, återvunna papperspåsar, ekosäckar, korgar med mera, allt för att respektera miljön och dess resurser.
En verklighet som verkar fungera så mycket så att den också har skapat en online kurs till en kostnad av 190 euro för dem som är intresserade av att ha grunderna och lära sig att starta en nollaffärsaffär . Och i Italien, goda avsikt åt sidan, hur går den här typen av verksamhet?
Läs också Spendera på kran, var att köpa lösa produkter >>
"Nollavfall" stormarknader i Italien
Om du letar efter hälsosam och ekologisk mat, certifierad herkomst och kort och hållbar försörjningskedja, kan vägen framåt vara ganska lång, men ge inte upp, det finns platser. Faktum är att det finns realiteter som långsamt växer, som, som Original Unverpackt i Berlin, ger möjlighet att göra inköp på vikt, från rengöringsmedel till mjöl, genom skönhetsprodukter.
Bland nollaffärer och stormarknader i Italien finns idag:
> Här hittar du kaffe, torkad frukt, mjöl, frukostprodukter, pulser och spannmål, kryddor, pasta, konditorivaror, men även te- och örtteor, ägg och vin, färsk frukt och grönsaker . När det gäller icke-livsmedelsprodukter hittar du produkter för personlig hygien och rengöring, tvätt och hushålls tvättmedel, babyprodukter. Och sedan böcker, tvål, trick. Bland tjänsterna, hållbara leveranser hemma ... med cykel! Var är "lätta butiker"? I Turin, där allt föddes finns fem, i Rom finns två, i Bergamo, i Palermo, i Milano, i Bormio, i Morbegno, i Bra, i Asti och även i Lugano .
> Ecoffer också här hittar du bulkprodukter som säljs utan engångsbehållare, lokala produkter och certifierad, effektiv och kvalitet. Var hittar du den här butiken? För närvarande är försäljningsställen i Capannori (Lucca), Prato, Bologna, Milano . Många produkter säljs: från spannmål, bakverk, frön, yoghurt, smör, ostar, viner, örtte, kosmetiska produkter och mycket mer till skafferi.
> Eco Point of Crai . Denna lilla kedja erbjuder ekologiska områden där du kan fylla upp rengöringsmedel och bulkvätskor eller livsmedel. Hur Newsfood.it kommunicerar det kan hittas lite fördelat på halvön
> Auchan självrabatt, Coop Italia, Carrefour : även dessa tre större kedjor erbjuder, men endast i vissa försäljningsställen, möjligheten att använda en del av försäljningen av lösprodukter.
Andra små nollaffärsbutiker är: Pesonetto i Pesaro, med en användbar blogg uppdaterad om de olika "köpgrupperna"; Borgo Etico i Cesena, AriEcoidee i Milano, Udine, Padua, Bologna, Reggio Emilia, Ravenna, Como och Alessandria; Bottega delle origchi, i Pavia; Den busted butiken i Ispra, i Varese-området och andra småföretag.
Som Instoremag.it informerar verkar bulkprodukten uppskattas och trenden verkar bli positiv trots de vanor och många reticenser som fortfarande ska vunnas.
