Äppelvinäger, vinäger, risvinäger, kokosnötäger, jämn öl! Den ingrediens som förenar och gör ättika till en sådan värdefull produkt är ättiksyra, vilket utgör cirka 5% av den färdiga produkten. Med tanke på anangrafica-åldern är ättika verkligen gammal, det har faktiskt producerats i ca 2500 år och har använts av de mest varierade folken, babylonierna, grekerna och de gamla romarna, kineserna.
Hippocrates, en läkare från antika Grekland, ansåg fadern till västerländsk medicin, använde ättika för att behandla sår och sår och att behandla smärta. Det finns verkligen många typer av vinäger, men den mest mångsidiga, ekonomiska och användbar hemma är vit vinäger, en sann "aldrig utan" måste!
Vinäger för städning
Vitvinäger har dussintals hushållsapplikationer och det bästa är att det är en helt ekologisk, desinfektions- och neutraliserande luktprodukt, inte bara för kökshygien.
I synnerhet eliminerar vitvinätefett, eliminerar kalksten och polerar stål; bra för kylskåp hygien, tar också bort fett från ugnen och mikrovågsugnen .
För att få tillbaka den glänsande marmorn är blandningen med vita ättika, citron och bikarbonat ett måste! Egentligen kan ättika desinficera, deodorize och rengöra nästan allt: från duschen, till städningen av radiatorerna, kuddarna och själva soffan, dammet från hyllorna : det finns oändliga saker du kan göra med ättika hemma, ännu mindre anteckningar av dessa just listade. Låt oss se dem tillsammans.
- För diskmaskinens hygien, häll bara en liter vinäger in i det och starta en vakuumtvätt vid maximal temperatur, minst 65 °. Vinägerna avfettar och eliminerar kalkstenen och kan därför vara en giltig naturlig ersättare. Men innan du gör det här är det bättre att läsa bruksanvisningen för apparaten eftersom vissa tillverkare inte rekommenderar det. Om en vitaktig patina har bildat sig på glasögon eller glasögon på grund av diskmaskinen, omslut den i pappershanddukar blötläggda i ättika, lämna dem i några timmar och skalan försvinna.
- Diskbänken eller sjunken, från vilken dålig lukt kommer ibland ut, sanitiserar och parfymer om du ibland häller några droppar vinäger och omedelbart kokar vatten.
- Vinäger fungerar också för tvättmaskinen : om du sprajer lite utspädd vit vinäger med vatten på deodorantfläckarna på skjortor eller skjortor, innan de tvättas, kommer de att gå lätt bort. Att lägga ett glas vinäger i tvätten kan uppfriska färgerna och göra kläderna mjukare. Det fungerar också som en effektiv anti-mögel och orsakar inte svart att missfärga.
Vinäger är utmärkt för att rengöra glas på ett naturligt sätt: ta reda på hur!
Vinäger för sin skönhet ...
Oavsett om det är äpplen, vin, kokos eller ris, är vita vinäger indikerade för ett brett spektrum av estetiska behandlingar, eftersom det har en exfolierande effekt på huden och är lämplig för masker och omslag med en toning och regenererande effekt.
På huden har den en astringent och utjämnande effekt, eftersom den stimulerar stängningen av porerna.
Det är möjligt att kombinera med fotbadvatten, tillsammans med salt, även vinäger eller äppeläger för att uppnå en deodoriserande och desinfektionseffekt på fötterna och låta dem suga i ungefär tjugo minuter. Nagellacket varar längre om du skickar en bomullsboll som blötläggs i ättika på naglarna innan du låter den torka bra innan appliceringen.
Vinägerna är då känt, ger ljus till håret och desinficerar huden och hjälper även kampen mot löss. utmärkt äppeläger, att hällas utspätt med varmt vatten, på huvudet, efter schamponering. Alternativt kan du späda det med ett kamille urtete eller en infusion av grönt te för att ytterligare närma dem.
... och hälsa!
Vitt vin eller äppeläger är en utmärkt allierad för ont i halsen och dålig andedräkt . Torka bara ut två teskedar ättika och ett fint saltlag i ett halvt glas vatten, gurgla (det brinner lite först) och skölj för att njuta av bra lättnad och en hälsosam mun.
Krydda rätter med ättika är ett utmärkt sätt att konsekvent minska blodsockret, vilket är koncentrationen av glukos i blodet. Dessutom har ättiksyra förmågan att undertrycka ackumulering av fett i kroppen . Lägg till några matskedar när kokt hårdkokt ägg, om några skal bryts, kommer de vita inte att komma ut.
Äppelvinäger, en kosttillskott rik på mineralsalter och enzymer, minskar tarmjäsning, förhindrar ledsmärta och osteoporos . När du lagar kål, broccoli, blomkål kan du lägga lite ättika i vattnet, för att förbättra smaken. Bruxells spirer är utmärkta med balsamvinäger - den här gången - balsamico: prova det!
Upptäck alla egenskaper av ättika i köket
Annan användning av vinäger
Rengöring av bilen och speciellt glaset med en blandning av vatten och ättika gör att isen inte bildas; ättika är också perfekt för rengöring av vindrutetorkare.
För att järnplattan ska skina igen, gnugga du bara med händerna och en blandning av vatten, några droppar vinäger och salt.
För att skära blommor varar längre, häll bara en tesked vinäger och ett sockerrör i potten. Annars kan ättika vara en utmärkt naturlig herbicid mot ogräs, bara blanda 2 liter vatten, cirka ett halvt kilo salt och ungefär en halv liter vinäger.
Vinäger är också perfekt för djurhygien : Om hundar och katter repar, rengör öronen bara med outspädd ättika. Vinägerna fungerar också som avstötningsmedel för katter, eftersom de inte speciellt gillar lukten.
Läs också
> Äppelvinäger för naturkosmetik
> Lavendel ättika, receptet