Den fermenterade papaya används i kosttillskott med antioxidantverkan, för att motverka fria radikaler, oxidativ stress och åldrande.

Vad är papaya

Papaya ( Carica papaya ) är ett träd som är föremål för Centralamerika som tillhör Caricaceae-familjen. Papaya-trädet kan växa upp till tio meter, har ett lager som liknar ett palmträd och producerar rundade och ovala frukter som till och med kan väga fem kilo .

Papayaens frukt vid mognad är grön på utsidan och apelsin på insidan och innehåller många svarta frön rik på mukilage . Papaya konsumeras färskt eller används för att förbereda juice och drycker och är rik på vitaminer.

Papaya-läkemedlet representeras emellertid inte av frukten utan av latexen, närvarande i alla mjölkvävnaderna från växten och extraheras från de omogna frukterna.

Latexen extraheras genom att göra snitt på frukterna och skrapa den när den har koagulerats i kontakt med luften . Därefter torkas latexen och renas för erhållande av papain. Papain används vid gastrisk och duodenal insufficiens för dess proteolytiska verkan, såväl som för helande.

Den fermenterade frukten, känd som fermenterad papaya, används istället vid framställning av naturliga preparat för dess antioxidantegenskaper, eftersom det saknas klinisk bevisning som visar de fördelaktiga effekterna mot oxidativ stress och immunförsvar.

Antagandet för en omständig period av fermenterad papaya visade sig dock ha lett till en signifikant förbättring av de kliniska tillstånden hos patienter som lider av diabetes .

Fermenterad papaya och antioxidantverkan

Den fermenterade papaya erhålls genom att utsätta papayafrukten för mikrobiell jäsning.

Efter fermentering torkas papaya, pulveriseras och används för framställning av kosttillskott. Den fermenterade papaya rekommenderas för dess antioxidantverkan, som är användbar för att motverka verkan av fria radikaler, oxidativ stress, åldrande och de sjukdomar som är förknippade med det.

Kosttillskott baserat på fermenterad papaya tas därför när man önskar motverka åldrandet av organismen.

Det bör dock komma ihåg att antioxidanttillskott, såväl som kosttillskott i allmänhet, inte är avsedda att ersätta en hälsosam, varierad och balanserad diet.

En kost rik på råa och kokta vegetabiliska livsmedel, som innehåller fem dagliga portioner av frukt och grönsaker och som innehåller ett bra utbud av livsmedel, ger redan kroppen antioxidantämnen som den behöver för att motverka verkan av fria radikaler, sakta ner åldrandet och håll dig frisk så länge som möjligt.