8 naturliga sötningsmedel: egenskaper och användning



Det naturliga och veganska valet i sötning innebär utan tvekan en kaloriförsörjning, men genom något som kroppen känner igen som hälsosam och som inkorporerar och omedelbart förvandlas till tillgänglig energi .

Det betyder mindre humörsvängningar, minskad glykemisk svängning, förbättring av personlig kraft för att återfå hälsa och därigenom självkänsla och respekt för de delar som utgör allt från tänder till leder till tankar, eftersom vi vet att vitsocker verkar i nivå med struktur och energinivå.

De skadliga effekterna av vitsocker

Bland skadorna på vitsocker understryker vi framförallt dem till nervsystemet och hjärt-kärlsystemet .

Förlängd sockerförbrukning skapar allvarliga glykemiska störningar och kan utlösa det som kallas metaboliskt syndrom .

Detta tillstånd leder ofta till diabetes och kännetecknas av förhöjd fastande blodsocker, stor midja, höga triglycerider, högt blodtryck. Detta syndrom är kopplat till den oxidativa stress som inducerar cellulär skada och är en av de viktigaste faktorerna för att försämra diabetesförhållandet.

Vitsocker skadar allvarligt immunsystemet. I synnerhet rapporterar vi resultaten av en forskning om effekten av raffinerat socker i Kalifornien 1979, taget från boken av Martin Halsey, "A Light World".

Studien visar att vita blodkroppar under normala förhållanden kan döda omkring 14 bakterier och hur denna potential reduceras drastiskt bara fem minuter efter att ha tagit raffinerat socker. Sammanfattningsvis tar vit socker sänkt vårt försvar, lämnar oss upptäckta av möjliga bakteriella attacker. Socker är också den främsta orsaken till sjukdomar som osteoporos.

Från kokosnöt till datum: extraordinära variationer till socker

Vissa är också billiga och alla är helt friska. Upptäcka dessa variationer till sötningsmedel gör det möjligt för dig att släppa lös din fantasi i köket och omvärdera vårt koncept av efterrätt.

Genom att göra det till en vana att konsumera dessa naturliga sötningsmedel, kommer sockerberoende snart att erkännas som en liten fördel för vårt system.

Här är 8 av dem med sina egenskaper.

Bland de naturliga sötningsmedel kan du också upptäcka palmsocker

1. Kokosnötet och dess varianter för sötning

    Den unga kokosnoten är rik på naturliga elektrolyter; Pulveriserad kokosmjölk har en otrolig flätig konsistens

    Den revade kokosnoten är rik på fiber och bra mättade fetter, mycket mångsidiga i köket.

    Kokosmör beror på torkningen av den torkade massan, även kallad "copra", som inte har något kolesterol som en grönsak; bland vegetabiliska oljor är kokosolja bland de som har minst mängd omättade fettsyror, därför med minimala mängder oljesyra.

      2. l blåbär

        Extraordinär antioxidant, blåbäret är också att rena urin och antioxidantsystemet. De hjälper vid kapillär sårbarhet, för blodcirkulationen och för synen. De förbättrar tarmfunktionen och har positiva effekter på leverhälsan .

        Tack vare innehållet i antioxidanter bidrar blåbär till att hindra verkan av fria radikaler, som är ansvariga för åldrande och cellulär degenerering vid basen av många sjukdomar, inklusive cancer.

          3. Maple sirap

            Lönnsirap (65% sackaros) tillsammans med malt (50% maltos) och honung är ett utmärkt sötningsmedel. Rik på polyfenoler och viktiga näringsämnen, används den för att kontrollera viktökning .

              4. Agavejuice

                Agave sirap är inget annat än kaktusens saft, som består av fruktos och inulin; Det är en kraftfull antitumör, det hjälper ben och immunsystemet. Det har ett mycket lågt glykemiskt index.

                  5. Dagen

                    De är faktiskt polyvalenta sötningsmedel och kan användas vid framställning av olika desserter. Datum har ett högt kaloriinnehåll men konsumeras regelbundet i måttliga doser, de kan motverka hyperkolesterolemi och förbättra matsmältningen på grund av högfiberhalten . De är rika på magnesium, fosfor, kalcium.

                      6. Aprikoser

                        Rik på betakaroten, aprikoser är rika på fiber och innehåller inte en överdriven mängd kalorier. De sörjer en gång hackad och är användbara för att gå ner i vikt och hålla hyperglykemi under kontroll. De har också en stark antioxidantkraft på grund av vitamin A, vilket bidrar till att begränsa effekterna av fria radikaler.

                          7. Fig

                            Rik på vitamin B3 och kalium, fikon har en positiv effekt på hud, ögon, matsmältningssystem och hjärtapparat. För hinduer och buddister är fikon symbolen på kunskap och sanning. Du kan torka dem, göra dem i sylt, bereda en sås genom att kombinera honung och kanel.

                              8. Stevia

                                Stevia är ett plantor med en sötningsmedel som överstiger socker, nästan helt utan biverkningar. Den kan också odlas som en plantor på balkongen och när den torkas kan den hackas och användas istället för socker.

                                Sötningsanläggningen är känd som stevia rebaudiana, från Rebaudi, upptäckaren av dess sötningsegenskaper. I själva verket har mer än 150 arter av stevier beskrivits i naturen, men rebaudiana är den enda som också har viktiga sötningsegenskaper .

                                Det är kommersiellt tillgängligt som sötningsmedel utan glukos eller i flytande form som ett koncentrerat extrakt. Kommer du att tro att det är en sötningsmedel som faktiskt reglerar metabolismen av sockerarter? Effektiv för att klara av diabetes , övervikt och andra liknande sjukdomar.

                                Aspartam: effekter och naturliga substitut

                                Tidigare Artikel

                                Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

                                Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

                                Hur kan vi definiera prestationsangst? Först och främst är det inte en sjukdom utan ett psykiskt och psykiskt tillstånd som genom agitation och spänning leder människan att misslyckas med att ha ett tillfredsställande sexliv. Orsakerna Det kan finnas flera orsaker som innebär problem i samlag till människor: Otillräckliga penismätningar enligt ämnet Lågt självkänsla och därför rädsla för att inte vara manlig och engagerande Ångest på grund av problem med för tidig utlösning Rädsla för att besvikna partnern Användning och missbruk av alkohol och droger Interaktion med droger Penis självobservati...

                                Nästa Artikel

                                Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

                                Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

                                Erhållen från den kalla pressningen av frön från Borago officinalis är borrig olja en vegetabilisk olja som används för att balansera det kvinnliga hormonsystemet, men inte bara. Det är en naturlig antioxidant av hudvävnader, både i närvaro av oren hud på grund av ovariecyster, finnar och problem relaterade till kvinnocykeln; både när problemet är torr hud som används som en anti-rynk och anti- stretch mark . Borageolja är ...