Vegan smör för desserter, receptet



Vegansmör för desserter är ett lätt och hälsosamt alternativ till traditionellt smör och vegetabilisk margarin vid framställning av kakor och kex.

Låt oss se hur man förbereder och använder vegansk smör för kakor hemma.

Vegansmör för desserter: vad det är och hur man använder det

I efterrätter kan smör ersättas med andra mättade fetter av vegetabiliskt ursprung, såsom palmolja eller kakaosmör. Alternativt kan vi använda ett vegansk smör för desserter gjorda av torkad frukt.

Vegan smör för desserter ersätter faktiskt mycket smör, margariner och mättade eller hydrogenerade fettberedningar som finns på marknaden. Dessa ingredienser kan också ersättas med solrosolja eller annan fröolja, men i vissa Recept av kex och kakor krävs en rikare och mer kompakt komponent för att bättre blanda ingredienserna. Detta är exempelvis fallet med pajer, där smör är nästan nödvändigt för att få degenas rätt konsistens.

Vegansmör för desserter framställda med torkad frukt är därför ett alternativ till det traditionella smöret för dem som har valt en vegansk diet utan ingredienser av animaliskt ursprung men också för dem som vill förbereda friskare och lättare efterrätter.

Receptet för att förbereda veganskmör för desserter

Receptet och förfarandet för att förbereda veganskmör för desserter är mycket enkelt och snabbt och ligger inom räckhåll för allt. Förutom ingredienserna behöver du bara en matprocessor för att göra vegansmör för kakor hemma.

ingredienser

> 100 g mandel eller hasselnötter

> 60 g vegetabilisk mjölk

> 40 g solrosolja

Tillvägagångssätt

Skaka noggrant den torkade frukten utan skal i matprocessorn och tillsätt sedan vegetabilisk mjölk och oljan blandad, och lämna matberedaren innan du får en tjock och homogen kräm. Använd vegansmör för kakor direkt eller förvara den i kylen i en lufttät behållare i upp till tre dagar.

När det gäller torkad frukt, kan du välja mandel eller hasselnötter, beroende på din smak. Rostade hasselnötter har en neutral smak och är det bästa valet när du inte vill störa dessertens slutliga smak. De rostade hasselnötterna har å andra sidan en mer uttalad smak och är lämpliga för att tillverka chokladbaserade desserter. Äntligen lånar mandlar sig bra i beredningar innehållande kokosnöt.

Till och med valet av vegetabilisk mjölk beror på resultatet du vill få: För en neutral smak väljer du sojamjölk, rismjölk eller havremjölk, medan du för en mer uttalad smak kan välja kokos eller mandelmjölk.

Prova dessa två veganska dessertrecept

Tidigare Artikel

Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

Hur kan vi definiera prestationsangst? Först och främst är det inte en sjukdom utan ett psykiskt och psykiskt tillstånd som genom agitation och spänning leder människan att misslyckas med att ha ett tillfredsställande sexliv. Orsakerna Det kan finnas flera orsaker som innebär problem i samlag till människor: Otillräckliga penismätningar enligt ämnet Lågt självkänsla och därför rädsla för att inte vara manlig och engagerande Ångest på grund av problem med för tidig utlösning Rädsla för att besvikna partnern Användning och missbruk av alkohol och droger Interaktion med droger Penis självobservati...

Nästa Artikel

Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

Erhållen från den kalla pressningen av frön från Borago officinalis är borrig olja en vegetabilisk olja som används för att balansera det kvinnliga hormonsystemet, men inte bara. Det är en naturlig antioxidant av hudvävnader, både i närvaro av oren hud på grund av ovariecyster, finnar och problem relaterade till kvinnocykeln; både när problemet är torr hud som används som en anti-rynk och anti- stretch mark . Borageolja är ...