Rapunzel: egenskaper, användning och kontraindikationer



Rapunzel ( Campanula rapunculus, ) är en växt som tillhör Campanulaceae- familjen. Rik på vitamin C, det är användbart för immunsystemet och utmärkt som en antiinflammatorisk. Låt oss ta reda på det bättre.

Fastighet av Rapunzel

Rapunzel, vetenskapligt namn Campanula rapunculus, är en campanulacea med vackra lila blommor och spindelformade rötter, användbara både på kulinariska och fytoterapeutiska områden . Det mest korrekta vanliga namnet skulle vara "ätbart campanula".

Den raperonzolo är en viktig källa till askorbinsyra, som tillsammans med en bra mängd spårämnen stärker och stöder immunsystemets arbete.

Det är en känd antiinflammatorisk, särskilt effektiv mot cancersår, gingivit och abscessprinciper. Det används som en uppfriskande, energiiserande och matsmältning. Den goda närvaron av vitamin C och protein har gjort det till en utmärkt växtbaserad botemedel i antiken och på landsbygden, särskilt i bergen.

Användningsmetod

Inuti : Om vi ​​gillar den bittra smaken kan vi äta bladets basalrosett, bara skälld eller i sallad. Roten kan också ätas i tusen recept. Chewing rapunzel löv hjälper till att upprätthålla en sund munhålighet.

Exteriör : Genom att krossa eller hugga bladen erhålls en deg som är utmärkt för bekämpning av vårtor, tack vare dess märkta antimikrobiella egenskaper. Blötläggning av Rapunzelblad ger en vätska som innehåller mucilage av särskilt effektivitet för att lindra smärtan som orsakas av kallt sprickbildning i händerna.

Kontraindikationer av Rapunzel

Ingen särskild kontraindikation är relaterad till Rapunzel . Det är en bra regel att alltid kontrollera de goda förhållandena i jorden och frånvaron av förorenande ämnen när man använder de underjordiska delarna av växterna, eftersom dessa agenter koncentrerar sig mer.

Roten är inte mycket lätt att rengöra och kräver mycket tålamod, så det är bra att undvika att äta rena rötter för hastigt, eftersom de verkligen är fulla av jordrester.

Beskrivning av växten

Otvetydigt tack vare det blommande som investerar sommarmånaderna med vackra lila pentafolierade bägare, är raperonzolo en låg planta, som sällan når tio centimeter. Förutom den basala rosetten har den lansformade blad längs stammen, som i allmänhet är hårlös.

Roten tenderar att svälla, vilket förtjänar namnet "raperonzolo" (från latinska rapunculus, som på italienska vi skulle översätta med "rapetta") och göra det intressant för djur och människor.

De basala rosetterna ligger på toppen av sin kraft under sommaren och efter sommarperioden, medan roten är klar att skördas på vintern. Blommorna, som i sin tur är ätbara, kan skördas på våren, en gång helt öppen och kunna göra vår misticanze underbar och unik.

Rapunzel Habitat

Den raperonzolo växer längs nästan hela halvön (därför undantagna öar), föredrar de skogbevuxna omgivningarna, bergen och odlingsfälten . Det odlas lätt även i hemgårdar. Det kan hittas från södra Sverige till Nordafrika, och från England till Asien Minor och Kaukasus.

Historiska anteckningar

Rapunzel används sedan antiken och dess användning för fytoterapeutiska ändamål har överlämnats från generation till generation tack vare populär visdom.

Rapunzel, faktiskt "Rapunzel", är en saga baserad på den antika grekiska myten om Danae och den persiska berättelsen Rudaba.

Tidigare, Rapunzeloljan, som erhållits genom att sätta Rapunzel-rötterna i vila och i mörkret i många månader, ansågs vara en dyrbar present och en värdefull örtmedel.

Rapunzel bland ätbara växter i oktober

Tidigare Artikel

Återhämtningen av gröna utrymmen i Milano och bortom

Återhämtningen av gröna utrymmen i Milano och bortom

När städer exploderar När städer exploderar ... är det möjligt att repopulera dem med trädgårdar och trädgårdar? Ja, det här är tanken på att återhämta grönområden som blir alltmer populär i Italien. De stora städerna exploderar, du vet. Från Milano till New Delhi, från New York till Rom, från Madrid till Peking, överflöder städerna med saker och människor. Forma Urbis har alltid l...

Nästa Artikel

Tahini sesamkräm

Tahini sesamkräm

Tahina eller tahin , tahini eller tahine är , som det är känt i vissa länder, en mat som härrör från vita sesamfrön , mycket vanliga i Grekland, Turkiet, i afrikansk mat (särskilt i Nordafrika) och i Nära Östern (särskilt i libanesiska köket). Det kallas också sesamsmör eller sesamkräm . Dess förberede...