Prebiotika: fördelar, kontraindikationer, där de finns



Redigerad av Veronica Pacella, Nutritionist

Termen prebiotiska indikerar organiska substanser som kan främja tillväxten av tarmbakterierna. Innehållet i frukt och grönsaker är de uppdelade i OS (fructo-oligosackarider) och GOS (galakto-oligosackarider) . Låt oss ta reda på det bättre.

Vad är prebiotika

Prebiotika motstår enzymatisk nedbrytning av mag-tarmkanalen och representerar näringsämnet av mikroorganismer . Vanligen anges de som FOS (fructo-oligosackarider) och GOS (galakto-oligosackarider), som ingår i frukt och grönsaker.

FOS är korta kedjor av fruktosmolekyler, bland vilka inulin, en fiber, är den mest kända och studerade. Det extraheras från gräs, liliaceae och kompositer. Mat rik på prebiotika är:

  • lök,
  • sparris,
  • kronärtskockor,
  • vete,
  • sojabönor,
  • purjolök,
  • bananer,
  • vitlök,
  • cikoria,
  • Belgiska endiv.

Inulin fermenteras av tarmbakterier, vilket således producerar mjölksyra och kortkedjiga karboxylsyror, vilka i sin tur anger som karboxylsyror, bärnstenssyra och pyruvsyra i Krebs-cykeln för att producera energi vid cellnivån.

Denna jäsning är extremt användbar eftersom den har en dubbel funktion: det leder till en selektiv stimulering av tillväxten av viktiga stammar som laktobaciller och bifidusbakterier och har som avfallsprodukter som producerar cellulär energi som kroppen behöver, med tanke på att inulin är en fiber som skulle smälta av människor.

Prebiotika bland naturläkemedel för förstoppning: upptäck de andra

Detsamma gäller för GOS, bildad av korta kedjor av galaktosmolekyler .

Vidare kan de inulinliknande substanserna, i motsats till vad man tänker på fibrer och deras effekt på minskningen av absorptionen av mineralsalter, kunna öka absorptionen av mineraler genom en osmotisk mekanism som återkallar vatten i tarmarna med följd ökning av vätskor i vilka mineralsalter upplöses.

Slutligen surgörs tarmmiljön och koncentrationen av mineraler i joniserad form, såsom Ca ++ och Mg ++ ökar.

Många vetenskapliga studier bekräftar FOS förmåga att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet.

Brist på prebiotika

Bristen på prebiotika leder till en utarmning av den "goda" bakteriella floran som leder till intestinal dysbios . Dess introduktion med naturlig näring genom säsongsbetonade frukter och grönsaker eller med specifika kosttillskott är därför avgörande för att tarmens korrekta funktion och immunsystemet är relaterat till det.

Kontra

Det finns inga kontraindikationer för att ta prebiotika.

Tidigare Artikel

Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

Prestationsangst: hur man förstår symptomen och hur man kämpar mot dem

Hur kan vi definiera prestationsangst? Först och främst är det inte en sjukdom utan ett psykiskt och psykiskt tillstånd som genom agitation och spänning leder människan att misslyckas med att ha ett tillfredsställande sexliv. Orsakerna Det kan finnas flera orsaker som innebär problem i samlag till människor: Otillräckliga penismätningar enligt ämnet Lågt självkänsla och därför rädsla för att inte vara manlig och engagerande Ångest på grund av problem med för tidig utlösning Rädsla för att besvikna partnern Användning och missbruk av alkohol och droger Interaktion med droger Penis självobservati...

Nästa Artikel

Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

Ur fröet av boraget olja med otaliga egenskaper

Erhållen från den kalla pressningen av frön från Borago officinalis är borrig olja en vegetabilisk olja som används för att balansera det kvinnliga hormonsystemet, men inte bara. Det är en naturlig antioxidant av hudvävnader, både i närvaro av oren hud på grund av ovariecyster, finnar och problem relaterade till kvinnocykeln; både när problemet är torr hud som används som en anti-rynk och anti- stretch mark . Borageolja är ...