Ett hopp till SANA 2011: konferenser, utmärkelser, nyheter

SANA 2011: hur, var, när (och varför)

Sana kallas en frisk person. SANA är också den internationella utställningen av naturprodukter, nu i sin 23: e utgåva .

23 utgåvor är ett betydande antal. Utgåvor som har gjort det möjligt för detta land att nå en viss medvetenhet i förhållande till människobandet, som nu blivit nästan brådskande, med tanke på det inre dramatiken av klimatvariationer och känslan av oförståelig dödlighet som vilar på vägen som vi skadar jorden .

SANA 2011, som i tidigare utgåvor, äger rum i Bolognafiere- centret , i år på dagar från 8 till 11 september. Vi påminner dig om att SANA-portalen är tvåspråkig, engelsk och italiensk och ger detaljerad information för dem som vill eller vill bli utställare på SANA, samt information för SANA-besökare.

SANA 2011: årets seminarier

I 23 utgåvor har SANA blivit en professionell mässa, den sanna mötesplatsen för den biologiska och naturliga världen. Enligt många tar initiativet en rent kommersiell tur. Bara delvis sant, för det finns fortfarande så många möjligheter till vidare studier.

Vi rekommenderar dig att ta från den enorma salongen vad du behöver för att växa som en person . Bläddra igenom certifierade ekologiska och naturliga produkter baserade på medicinalväxter, ekologiska livsmedel, kristaller, essenser; flytta från stånd till stå, prata med producenterna, delta i konferenser, träffa andra som, som du, gör en resa av liv och avsikt nära begreppet "naturligt".

Konsultera den dagliga agendan för SANA 2011-konferenser: Under utnämningarna signalerar vi till dem som utövar yrket av naturläkare utnämningen den 8 september "Herbalist tekniker: ett yrke som ska uppfinnas" (Mötesrum Spazio Officinale, 14.30-17.30) och den 10 september "Utställningen: Herbalistens visitkort" (föreläsning av Maria Angela Polesana, professor i Brand Lab och Business Communication, IULM University, Milan, mötesutrymme, 10.00-12.00).

Om du har en avsmalnande och generös grön tumme saknar du den 9 september inte "Ekologiska idéer för att behandla grönt runt omkring oss" som organiseras av regionen Emilia Romagna (Emilia Romagna-regionen Arena, 10.30-13.00) och 10 september "Orto in città och e stadsekologi " (Arena Regione Emilia Romagna, 10.00-13.00).

För dem som älskar Bacchus, den 11 september kl 11.00 och fram till 13.00. "Naturliga, ekologiska och biodynamiska viner: igår, idag och imorgon" : organiserad av Internationella Akademin för Enogastronomi Sommeliers (AIES) ... vi kommer att avslöja att i slutet kommer det att följa en guidad vinprovning.

SANA 2011: årets nyheter

Bland nyheten i årets utgåva :

I livsmedelssektorn kommer endast företag med certifierad ekologisk produktion att vara närvarande.

Åtagandet att föra köpare från de viktigaste internationella marknaderna till Bologna stärks. En extern kontrollkommission, som består av företrädare för certifieringsorganen, ansvarar för att verifiera certifieringarna. En främjande kommitté, som bildas av företrädare för de största producentorganisationerna, kommer att arbeta tillsammans med arrangörerna för att definiera utvecklingsstrategin. Konsumentobservatoriet kommer att bredda utredningsområdet och bli ett verktyg till utställarnas tjänst också.

Alltid närvarande och alltid nytt är SANAKIDS tillägnad barn. En annan mycket användbar idé om den här utgåvan: RadioCor Sole 24 Ore, som kommer att sända live nyheter om Sana 2011-evenemanget.

Kommunikation inom den naturliga sektorn: SANA Award Wellness och Bravo Bio

Från och med detta år anordnar SANA två olika priser: SANA Awards och Bravo Bio.

SANA Benessere Award skapades i syfte att framhäva herbalists som genom att demonstrera sin förmåga att innovera ha avskärit denna vändpunkt och har utrustat sig för att möta den nya efterfrågan. Platsen för de valda herbalisterna är planerad till söndag 11 september vid Biological Hall (Pad.34) klockan 10.30.

Bravo Bio är tilldelningen för biofriendly lokaler. Redaktionen för restauranger. Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel och experterna från Bar University kommer att välja och utvärdera ansökningarna efter ett anonymt besök. De finalistiska företagen kommer att inbjudas att leverera Local Bravo Bio- certifikat som hålls på SANA 2011.

hälsa