Blåbär: egenskaper, användning, kontraindikationer

Blåbär ( Vaccinium Myrtillus ) är en växt som tillhör Ericaceae- familjen . Tack vare dess antioxidant-, antiinflammatoriska och vasodilatoriska egenskaper bidrar det till behandling av hjärt- och kärlsjukdomar. Låt oss ta reda på det bättre.

Bilberry egenskaper

Blåbär är en av de växter som används för flera droger (delar). Som vi kommer att se, om vi använder bär (frukter), blad eller meristematiska delar, kommer vi att ha mer terapeutiska aktiviteter. Detta beror på att varje läkemedel kommer att fungera enligt olika aktiva principer, vilket kommer att utgöra dess specifika fytokomplex.

Blåbärsbären innehåller många organiska syror (äppelsyra, citronsyra etc.), sockerarter, tanniner, pektin, vitaminer A, C och, i mindre utsträckning, vitamin B och antocyanin glukosider (mirtillin) som förutom att ge frukten dess karakteristiska färg, minska kapillärernas permeabilitet och stärka bindvävets struktur, vilket stöder blodkärlen, förbättrar deras elasticitet och ton.

Dessa principer i fytokomplexet ger den kapillärskyddande egenskapen, vilket gör den särskilt lämplig för behandling av cirkulationssjukdomar, arter av venöst ursprung och i alla fall av kapillärbräcklighet, särskilt på näthinnan.

Antocyaninerna kan hämma aktiviteten hos vissa enzymer som förstör kollagen och elastiska vävnader i kapillärerna och kärlen i det perifera cirkulationssystemet, vilket orsakar bräcklighet och deras överdrivna permeabilitet.

Dessa substanser främjar och ökar också hastigheten på regenerering av ögonens retinala purpura (rhodopsin), vilket är pigmentet i näthinnan, nödvändigt för syn vid svagt ljus, skärpa syn särskilt på kvällen när det är lite ljus .

Blåbärets stora näringsvärde härrör också från den rika närvaron av vitamin A och C (de i större mängder), men också av vitaminer B1, B2, PP och mineralsalter som är väsentliga för vår kropp (kalcium, fosfor, järn, natrium och kalium), vilket ger bären en antioxidantverkan .

Dessa näringsprinciper, med hjälp av anthocyanosider, hämmar effektivt bildandet av fria radikaler, som är ansvariga för oxidationen av LDL-kolesterolpartiklar inducerad av koppar, vilket är den grundläggande orsaken till bildandet av aterosklerotiska plack i blodkärlens väggar. Denna aktivitet är max efter ca 60 minuter och förblir på signifikanta nivåer i ca 6 timmar.

Blåbärsantocyaninerna har också en antiseptisk effekt som är användbar vid behandling av diarré, buksmärtafull kolik och cystit. Nyligen upptäcktes att de hämmar vidhäftningen av colibacilli till tarm- och urinväggen, vilket ger en förklaring till deras användning vid urin- och tarminfektioner orsakad av förändringen av bakteriefloran.

Blåbär löv förtjänar speciellt omnämnande; de innehåller tannin, flavonoidglukosider och glukokina, ett ämne som sänker glukosinnehållet i blodet: det vill säga de har de astringerande och antidiarrheala effekterna av frukterna, men de är också hypoglykemiska ; De rekommenderas därför för dem som lider av diabetes, eftersom de minskar dosen av orala eller insulinmedikamenter.

Från de unga skotten av sorten Vaccinum vitis idaea (tranbär) erhålls gemmoderivato. Detta glycerinmacerat är den tarminflammatoriska parelektroniken . Dess reglerande åtgärd korrigerar obalanserna av enterokollisk rörlighet, det vill säga vid förstoppning eller diarré, och återställer intestinal enzymaktivitet.

Av den anledningen används den vid behandling av irritabelt tarmsyndrom, eftersom det eliminerar flatulens, på grund av jäsning av avföring, bleker det väggarna och normaliserar tarmarnas funktion, speciellt av tjocktarmen.

Liksom blåbär, det finns andra livsmedel med antioxidant egenskaper. Ta reda på vad de är.

Användningsmetod

Titrerat torrt extrakt: 60-120 mg är den dagliga dosen som ska tas mellan måltiderna.

Blåbärsdekok: 70 gram bär kokt i 1 liter vatten i minst 5 minuter.

Moder Tinktur: 40 droppar 2 gånger om dagen i ett glas vatten för att stimulera gastriska funktioner och som ett antiseptiskt

Blåbärsaft: en sked på morgonen på en tom mage för att motverka problemen med mikrocirkulationen.

Macerated glycerin unga skott: 40-50 gc i två dagliga administrationer, bort från måltider, som en antiinflammatorisk och regulator av tarmmotilitet

Kontra

Det torra extraktet av blåbär har en diuretisk verkan och kan gynna bildandet av njursten från oxalater och fosfater till dem som är predisponerade. Tack vare dess hypoglykemiska verkan rekommenderas det inte för dem som redan genomgår läkemedelsterapi för att behandla diabetes.

Beskrivning av växten

Liten buske från några till 50 cm höga. Bladen är ovala eller elliptiska, med en kantad kant. Blommorna är hängande och normalt ensamma, corolla är vitrosa, de har en typisk form med en inverterad kruka med kronblad svetsade ihop.

Denna form är vanlig för alla Ericaceae. Frukten har utseendet av bär, men i verkligheten är de falska bär, som bananer och vattenmeloner, eftersom de härstammar - såväl som från äggstocken - från blomkål, kronblad och ståndare.

Blåbärs livsmiljö

Den växer i submontan och bergsområdet och är frekvent i Alperna och finns i Apenninerna upp till Abruzzo; som finns i skogen och i hedarna.

Historiska anteckningar

I den nordiska traditionen betraktades blåbäret som en växt som kunde skydda mot otur. I Skandinavien användes filialerna i "Little Yule" ceremoni (13 december), en ritual i samband med vinterens solstjärna, som är känd i den nordiska traditionen som "fackla bärare".

Ett recept

INTERN ANVÄNDNING

1 matsked mamsajuice (pressa bären utan att tillsätta vatten och socker) i ett halvt glas vatten, på morgonen på tom mage, på grund av problem med mikrocirkulationen