Curated av Cinzia Zedda, en Iridology Naturopath

Diabetes är en utbredd sjukdom i väst. Det har definierats som en av våra ålders främsta ont, därför kopplad till ett "överflöd av välbefinnande och överflöd". Livsmedel för diabetiker är användbara för att bibehålla blodsockernivån och saktar absorptionen av sockerarter . Låt oss ta reda på vad de är.

>

>

Jerusalem kronärtskockan bland livsmedel för diabetiker

Vad är diabetes?

Diabetes är en sjukdom som kännetecknas av en ökning av glukoskoncentrationen i blodet. Orsaken är en "defekt" kopplad till produktionen av insulin eller dess ändrade funktion. Insulin, å andra sidan, är ett hormon som har till uppgift att minska blodsockernivån. Det produceras i bukspottkörteln av beta celler (Langerhans öar) och är viktigt för att metabolisera sockerarter.

Det kan hända att denna mekanism fastnar eftersom insulinet inte produceras i tillräcklig mängd eller eftersom cellerna i vår kropp inte svarar på rätt sätt med avseende på insulin som orsakar en ökning av blodsockret. Resultatet av denna ekvation är utseendet på diabetes.

När det bara finns en defekt kring funktionen eller produktionen av insulin når glukos inte sin destination (muskler, fettvävnad) som endast koncentreras i blodflödet och därigenom skapas en organisk dekompensation som också innefattar njurarna och urinen (glukos det utvisas ur urinen och ger den karakteristiska söta lukten och härifrån används termen "mellitus" som används av "honung", som är söt som honung. I substansen överskrider glukosets överskott inte genom blodet och därefter det elimineras ur urinen.

Därför producerar bukspottkörteln i diabetes mellitus eller typ 1 (insulinberoende) litet insulin med den därmed ökade glukosen i blodet. På en praktisk nivå efter måltiden stiger blodsockret på ett fysiologiskt sätt så att bukspottkörteln producerar insulin genom att aktivera de mekanismer som krävs för att minska glukosen i blodflödet så att cellerna kan använda det korrekt. I typ två (insulinoberoende) diabetes produceras insulin men cellerna svarar inte på begäran, vilket resulterar i ackumulering av glukos i blodet som inte bortskaffas.

Varför producerar bukspottkörteln inte längre insulin ? Arv och autoimmunitet är orsakerna till dålig insulinproduktion. Risken att utveckla diabetes vid ärftlighet sträcker sig från 5% till 30%. Denna variabilitet ges av typen av föräldraförhållande med diabetiker (förälder och barn, bröder och systrar, etc.). Immunitet: Ibland förändras immunförsvaret för odefinierade skäl. Denna komplikation gör att systemet misslyckas med att känna igen sina egna celler som "attackeras" som främmande kroppar. Ansvar för immunsjukdomar är ibland vissa virus som mässling som kan skada celler.

Du kan lära dig mer om symtom, orsaker och naturliga botemedel mot diabetes

Vem har risk för diabetes

Människor i "risk" är de som har en familjemedlem med diabetes och som har ohälsosam matvanor eller som leder ett stillasittande och stressande liv. Stress är faktiskt en viktig bidragande faktor som bestämmer början på många sjukdomar.

Även fetma bör inte underskattas. Ökningen i vikt utövar en ökad efterfrågan på insulin som organismen i produktivitetsunderskott inte kan bibehålla (hyperinsulinism). Diabetes kan också uppstå efter kronisk pankreatit eller vissa endokrina sjukdomar . Det finns ingen brist på iatrogena orsaker eller användning av droger som kortison. Gestationsdiabetes, som bildas under graviditeten, löser sig i allmänhet utan att använda särskilda terapier eller faror som sjukdomen blir kronisk.

Symtom och konsekvenser av diabetes

De allmänna symtomen är arsuror, behöver urinera ofta och till och med på natten, överdriven hunger, trötthet, synnedgång, viktminskning . Konsekvenserna kan också vara allvarliga: progressiv siktförlust och den ledsen kända diabetiska foten. För typ 1-diabetes är det beroende av exogen administrering av insulin.

Förhindra bättre än botemedel

En hälsosam diet mot diabetes innefattar eliminering av livsmedel med högt glykemiskt index såsom raffinerade kolhydrater (bröd, pasta och bakverk i allmänhet), men också av honung och socker (inklusive sockerrör), alltför sockerfrukt . Även lång fast och binges rekommenderas inte alls.

De som är överviktiga bör vara villiga att planera en viktåterställningsplan och starta en kontrollerad träningscykel som passar deras behov. Fysisk aktivitet spelar en mycket viktig roll i förebyggandet av många sjukdomar. Förebyggande kan också göras genom regelbunden kontroll av blodglukos (som också kan göras på apotek).

Livsmedel för diabetiker

• Fibern: Fiberns bidrag i diabetikerens diet och även i ett förebyggande system presenteras som essentiellt för upprätthållandet av glykemiska värden. Fiberen saktar absorptionen av sockerarter, förlänger känslan av mättnad och rensar tarmarna. Det är därför en bra idé att kombinera hela kolhydrater med en betydande del av fiber inom samma måltid.
• Grönsaker: Grönsaker bör aldrig saknas i tabellen över diabetes av ovan angivna skäl. Faktum är att grönsaker är bra källor till fiber samt att vara rik på mineraler och vitaminer som är värdefulla för att kroppen ska fungera korrekt. Du bör bara undvika de grönsaker som är mer sockerlika som morötter eller betor och potatis .
• Rötter : Jerusalem-kronärtskockan är en rika örter som är mycket lämplig för kontroll av blodsocker. Det finns också tillskott baserat på Jerusalem kronärtskockor som används för att söta drycker istället för socker. Denna knöl kan ätas på olika sätt. Det är ömtåligt och gott samtidigt, och är också lämpligt för att tillaga utmärkta grönsakskrämer, ensam eller tillsammans med andra grönsaker.
• Krompikolinat : Det är ett viktigt element för absorption av sockerarter och indikeras som ett giltigt hjälpmedel i bantningsdieter. Som redan nämnts är övervikt och fetma två faktorer som spelar positivt i utfallet av matchen för att övervinna diabetes. Krom finns i dessa livsmedel: bryggerjäst, helkorn, sparris, sprit, broccoli.
• Lekväxter : De har ett lågt glykemiskt index, baljväxterna är mycket lämpade för att kontrollera den glykemiska trenden.
• Hela korn: kan inkluderas i diabetikerens diet, var försiktig med att anpassa delarna väl i en balanserad regim av proteiner, fibrer och kolhydrater.