Låt oss börja med att säga att jordgubben är portentisk framför allt för vad den innehåller. Föreställ dig inte hur dyrbar den här röda kisten är.
Egenskaper och fördelar med jordgubbar för kroppen
Allierad med njurar, hjärna, blod och ämnesomsättning innehåller jordgubben : järn, natrium, fosfor, magnesium, kalium, svavel, kalcium. Vitamin B, C, E, K. Aestetiskt oklanderlig, jordgubben är också utsökt och full av egenskaper, en riktig panacea även för kroppen.
Jordgubbar har en stark rening och antiinflammatorisk verkan: de rengör blodet, till exempel, eller minskar inflammation och regenerera irriterad vävnad.
Berömmelsen av antiinflammatoriska som jordgubben njuter av beror på närvaron av acetylsalicylsyra, som avbryter inflammationerna genom att verkställa exakt i det sätt på vilket det ökända aspirinet fungerar, vilket i själva verket är acetylsalicylsyra.
Men kanske inte alla vet att jordgubben också är utmärkt vid utmattning, trötthet eller lever- och njursjukdomar, förutom att stimulera diurese och lindra svullningarna som är typiska för de första varma dagarna . Vid svullnad av benen kan också ett ofelbart naturmedel användas som eliminerar blodstagnation och främjar god blodcirkulation.
Blanda bara några mogna jordgubbar, piska upp en äggvita och kombinera de två ingredienserna tillsammans med en halv vit yoghurt tills du får en jämn grädde som kommer att spridas på benen i ca 30 minuter innan du sköljer bort det hela.
Växande jordgubbar i trädgården
Jordgubbar: hur man äter dem (och använder dem)
I köket, för att förbättra jordgubbens uppfriskande egenskaper, kan den användas i en "saltad" version med vit yoghurt och gurkor, som med en nypa parmesan (om osten inte stör dig eller inte skapar mycket slem), ger skålen en original och smaklig touch.
Har du någonsin tänkt på ett väldigt doftande örtte? Jordgubbens renande verkan kan förbättras ytterligare genom att göra en infusion av jordgubbslöv, företrädesvis vild, eftersom den har en större mängd antioxidanter.
Slutligen, här är en användning av jordgubben okänd för de flesta. Jordgubben är en utmärkt allierad mot nedskärningar och brännskador : gnuggar jordgubben på huden, det ger lindring från solbränna och utför en rening som kan användas mot herpes.
Kanske visste du inte det, när det gnids på tänderna, det vitnar och skyddar dem samtidigt, tack vare närvaron av xylotol, en söt substans som förhindrar bildning av plack och dödar bakterier.
Varning : Det har visat sig att i vissa ämnen jordgubbar kan orsaka nässelfeber och klåda, se till att du inte får dessa symptom.
