Spannmålskakor, framställda med fullkornspannmålsmjöl, utan smör och med naturliga sötningsmedel, är utmärkta till frukost, eftersom de är rika på fiber och näringsrika men låga i kalorier och socker. Låt oss upptäcka två recept för att förbereda dem.
God morgon ser du ... från kakorna!
Vid frukost är 4-6 lätta kex, välsmakande och näringsrika kex, gjorda med mjöl och helkorn och vegetabiliska oljor mer än tillåtna i de flesta kost dieter.
Ca 50 gram spannmålsprodukter innehåller cirka 200 kalorier ; en synd av glutton snarare än hållbar, ännu mer så om att sötas finns det organisk agave sirap och helrörsocker, viktigt för att ge rätt laddning till dagen tillsammans med ett gott ångande te eller kaffe. Så här förbereder och lagrar du dem.
Enkelt recept av fullkornspelledkakor
Ingredienser för ca 30 kakor:
- 70 gr stavad fullkornsmjöl,
- 60 gram helstavade flingor,
- 50 gr rismjöl,
- 80 gr brunt socker hela,
- 50 gr olivolja,
- 1 ägg,
- 1 tsk naturlig vanilj extrakt.
Förfarande : Arbeta i en skål med mjöl och socker, tillsätt oljan och vaniljextraktet, bara i slutet av hela ägget. Form en liten bröd som kommer att lämnas för att vila i kylskåpet, inslagna i en film, i ungefär en halvtimme. Placera sedan degen på bakpappret och stärka den med en rullpinne och skära sedan ut några kex på ca en centimeter tjock med kex. Baka i ca 10 minuter vid 180 ° C.
Upptäck också recepten för råa kex
Kakor med brunt rismjöl
- Ingredienser för trettio kakor:
- 100 gram brunt rismjöl,
- 100gram fullkorns ris eller havreflingor
- 30 gram finhackade hasselnötter,
- nålen av en tsk grädde av tartar,
- 4 msk organisk agave sirap,
- 50 gram risolja,
- en nypa vaniljpulver,
- en matsked med pulveriserat kakaopulver
Förfarande : Kombinera rismjöl, grädde av tandsten och hasselnötsmjöl i en skål; tillsätt agavejuiceen, rör om väl Häll sedan oljan och knäda med händerna tills du får en jämn och kompakt deg. Låt det vila, lindas i plastfolie, i kylskåpet i ca 30 minuter. Sprid degen på bakpappret med hjälp av en rullpinne; bakverket kommer att vara ungefär en halv centimeter tjockt. Skär kakorna i önskad form, baka i en het ugn vid 180 ° C i ca 10 minuter.
Nb: Du kan lägga lite linfrö gel för att fuktar den veganska blandningen av dessa kex lite mer.
De hålls i en glasburk eller i en väl förseglad låda i ungefär en vecka.
