Irritabelt tarmsyndrom, även känt som kolit, är en mycket vanlig sjukdom som drabbar en av fem personer i Italien.
Orsakad av en fel livsstil, kännetecknas det av symtom som förstoppning, dysenteri, svullnad och tyngd.
Låt oss ta reda på vad rätt matkombinationer är för att förebygga och bota det.
Vad är tjocktarmen och hur det fungerar
Kolon är den sista delen av matsmältningssystemet. Dess funktion är den slutliga absorptionen av det som inte tidigare behölls och användes av tunntarmen, särskilt vatten, och för att eliminera det som inte längre är användbart. Dess goda funktion gör det möjligt att slutföra matsmältningen på ett optimalt sätt och att evakuera vad som inte är nödvändigt.
När det gäller irritabelt tarmsyndrom, fungerar inte något i den här processen: stunder av retention av vad som inte längre kan användas ( förstoppning ) alternerar med manifestationer av frisättning av allt som kommer från tunntarmen ( dysenteri ). Andra symtom, med mer eller mindre märkbar svårighetsgrad, är svullnad, buksmärta, tyngd efter måltid, mild feber, trötthet, asteni, irritabilitet.
Orsaker till irritabelt tarmsyndrom
Orsakerna till irritabelt tarmsyndrom finns i fel livsstil : Mat som är för rik eller krävande för vår mage, bråttom eller med liten medvetenhet och lugn, psykiska och fysiska stressförhållanden, felaktig användning av droger, felaktiga matkombinationer.
Kolon är i nära kontakt med vad vi äter, det är mat som gör det "irriterat", det är därför genom näring att vi kan hjälpa det att fungera bättre, främja rätt tarmhygien.
I magen kommer allting till oss, vi lägger oss själva i munnen och magen har till uppgift att blanda maten och smälta den och sedan gå vidare till tunntarmen och till slut till kolon det som producerar. Men varje mat behöver olika miljöer, ämnen och tider för att passa passagen i de olika delarna av matsmältningssystemet.
Därför, om livsmedel som har olika eller motsatta matsmältningsbehov införs i samma måltid, kan mekanismerna för malabsorption och misslyckad eller partiell uppslutning utlösas. Vad tjocktarmen har inte kunnat smälta, släpper ut det som är eller håller det i ett försök att absorbera det.
Upptäck också infusioner för inflammerad kolon
Hur hjälper kolon att balansera sig vid tarmdysbios?
När tarmen inte längre kan skicka mycket tydliga signaler: Magsmerter, svullnad, förstoppning eller diarré är de mest utbredda och öppna. För att hjälpa honom i ombalanseringsprocessen är det först och främst nödvändigt att eliminera det som irriterar kolonet, med undantag av kosten spännande ingredienser som kaffe, te (utom bancha), sockerarter, alkohol, choklad, sötade drycker eller med sötningsmedel, kryddor och kryddiga kryddor.
Även vita och röda kött, som har långa smältningstider och raffinerade livsmedel: vit pasta och ris ska elimineras. Mjölkprodukter, smör, margarin och ost samt baljväxter ska också undvikas.
Ibland när manifestationerna på grund av irritabel tarmsyndrom är akuta kan livsmedel användas för att lugna dem: i fall av diarré är det användbart att äta råa frukter och grönsaker, speciellt quinces, loquats. Vid förstoppning är det nödvändigt att öka intaget av vätskor med få fibrer, genom centrifugering och extrakt.
Hur man undviker att irritera kolon ytterligare?
När nödsituationen är löst, är det nödvändigt att upprätthålla en hälsosam kost . Hur mycket är värt för stunderna med störst obehag, det vill säga eliminering av exciters, kött och raffinerade eller överbehandlade och förpackade livsmedel, bör bibehållas så länge som möjligt.
Vidare är det nödvändigt att genomföra kosten med hela hela livsmedel, utan att använda klibbaserade kosttillskott : fibrerna separeras från hela spannmålet, i själva verket snarare än att hjälpa tarmarna, i det här fallet irritera honom mest. När kornet är assimilerat i sin helhet, istället har det alla element att vara välfördelade.
Slutligen är det nödvändigt att äta långsamt för att inte suga upp luften, tugga väl, särskilt kolhydraterna, vars första matsmältning triggar i munnen.
Exempel och recept på dissocierad diet
Matkombinationer för dem som lider av irritabel tarm
En rätt kombination av livsmedel gör det möjligt för maten att möta de rätta miljöerna i kroppen och att använda rätt timing för optimal matsmältning.
Enligt Sheltons hygienism gäller dessa kombinationer kombinationen av kolhydrater med proteiner. För dem som lider av irritabel tarmprotein kan proteiner vara vegetabiliska som tofu, tempeh, seitan och baljväxter, men inte ibland när symptomen är akuta, eftersom huden irriterar tarmväggarna ytterligare.
Samma princip gäller hela korn: de ska konsumeras efter lång matlagning eller mark.
I allmänhet är de optimala kombinationerna endast följande:
- Stärkelsehaltiga kolhydrater är förknippade med grönsaker och fetter.
- proteiner av vilken sort som helst, djur eller växter, måste associeras med grönsaker;
- frukten ska ätas ensam och borta från andra måltider. Blanda inte olika frukter (de klassiska fruktsalladerna) och äta bara meloner och vattenmeloner .
