Om vi pratar om zondiet indikerar termen zonen det metaboliska tillståndet där kroppen arbetar med maximal effektivitet: därför kommer kroppen att fungera bättre, det kommer inte att förekomma hungerattacker och du kommer att känna dig full av energi.
Barry Sears hävdar att för att uppnå optimala mentala och fysiska tillstånd måste kolhydrater, proteiner och fetter balanseras .
På detta sätt kommer det också att finnas en minskning av allt överskott av kroppsfett.
Zondieten följer några exakta regler ; Den första förutsätter faktiskt att vid varje måltid antas vissa kvoter av kolhydrater, proteiner och fetter . De andra reglerna är: Spendera inte mer än 5 timmar mellan måltiderna . minska kolhydrater med ett högt glykemiskt index, det vill säga de som främst stimulerar produktionen av insulin; ät mycket grönsaker och frukt med lågt glykemiskt index; Gå inte till sängs på en tom mage (den sista måltid eller mellanmål måste äga rum senast två timmar innan du lägger dig).
Den italienska zonen diet
Den italienska zonen diet ligger halvvägs mellan Medelhavet kost och den faktiska zonen diet. Det traditionella området förvisar faktiskt, kolhydrater med ett annat glykemiskt index - bröd, pasta, pizza, så att säga - och därför flyttas det väldigt mycket från vår matstradition.
Den italienska zonen diet, samtidigt som principerna för den ursprungliga Barry Sears-kosten införs, introducerar också kolhydrater med ett högt glykemiskt index i näringstabellerna. Därför kommer den som bestämmer sig för att följa den italienska zonen, inte tvingas ge upp, till exempel en fin tallrik tomatpenne.
Men även den italienska zonen diet, samtidigt som man tillåter dessa livsmedel, rekommenderar att man konsumerar dem i mått. Sammanfattningsvis är den italienska versionen av denna diet mer relaterad till det sammanhang där vi lever och tar hänsyn till våra lands matvanor. För dem som vill lära sig mer om den italienska zonen, kan det vara bra att läsa böckerna av nutritionistbiologen Gigliola Braga, en av de första som studerar zonens diet i Italien.
Precis som med alla dieter är det inte rekommenderat att göra det själv .
