Diet utan slem: exempel och 2 recept

Med tanke på att slem är vår kropps fysiska reaktion för att utvisa främmande ämnen, så det bör inte nödvändigtvis elimineras. Det är sant att det finns mat som kan orsaka ökningen inuti kroppen och därför bör begränsas vid utfodring friska.

Målet med slemfri kost är att låta kroppen regenerera och läka sig på egen hand .

Den vetenskapliga grunden verkar lite sketchy, men för att rena dig själv, efter det slemfria kostet kan några dagar hjälpa.

Vi ser det nu, med ett exempel och två recept.

Den slimfria dietten: vad är det?

Den slimfria dietten utformades i början av förra seklet av Arnold Ehret, en teckningslärare, som började hantera näring för att bota en personlig sjukdom.

Enligt Ehret och hans skolares anhängare, kallad Ehretismo, hänvisar "slem" till både näs- och tarmvätskesekretioner och ämnen som kolesterol och allt som binder till vissa livsmedel och bildar en patina som täcker de inre organen, blir farlig för deras välfungerande och därmed för hälsan.

Att eliminera slem skulle ge enligt dessa teorier möjligheten för kroppen att läka och regenerera sig genom att eliminera toxiner, men också bakterier och virus. Den slem som ackumulerats på kolonens väggar skulle förhindra, enligt Ehret, den korrekta absorptionen av näringsämnen.

Därför rekommenderas intestinal rengöring, och eventuellt hydrokolonterapi, metoder i kosten utan slem.

De livsmedel som tenderar att generera slem är de som helt elimineras, nämligen: raffinerat ris, raffinerat flingor, konserverade produkter, animaliska proteiner.

Maten som ges i kosten utan slem är råa frukter och grönsaker . I praktiken är det en rå fruktbaserad diet baserad på frukt och grönsaker. Fortsätt också till frön, nötter och groddar .

Den slimfria dietten: ett exempel på en meny

För att byta till en strikt regim som slimfri diet, förutser Ehret och hans anhängare en övergångsfas som varar några veckor eller mer, där kokta livsmedel fortfarande är tillåtna.

Det vetenskapliga beviset har inte upptäckt denna "översvämning" från slem, en avgiftande diet baserad på färsk frukt och grönsaker, gjord för några dagar kanske på semester eller helger, det kan vara bra för vår kropp, låt oss se ett exempel på en dietmeny utan slem.

Så fort du vaknar, drick ett glas varmt vatten med saften av en halv citron, eventuellt sötad med fruktos eller sockerrörsocker.

frukost

Färsk och / eller torkad frukt med örtte.

lunch

Blandad sallad med frön, torkad frukt, färsk frukt.
Sluta med 2 teskedar svensk bitter (det är en blandning av terapeutiska örter och kryddor, som finns i apoteket) upplöst i varmt vatten.

snacks

"Bröd" av Ehret (se recept)
Färska grönsaker
Frukt och grönsaksjuicer

middag

Zucchini "Spaghetti" med tomat och frön;
spire sallad;
frukt

Den slimfria dietten: 2 recept

För övergångsperioden: Ehrrets bröd

Ingredienser :

> hela vetemjöl (250 gr);

> riven morötter (250 gr);

> 1 riven äpple;

> en handfull jordnötter och en av russin.

Förberedelse: Blanda mjölet med morötterna och tillsätt om nödvändigt mycket lite vitt mjöl; lägg till äpplet och mixa med valnötterna och russinerna. Koka långsamt: 70 minuter i ugnen vid 170 grader och sedan 20 minuter vid 100 grader.