OPC: egenskaper, användning, kontraindikationer

OPCs (även kända som proanthocyanidololigomerer, proanthocyanidiner, procyanidiner eller till och med

Var är de

OPC: erna upptäcks ursprungligen i marinerade tallbark extrakter av en fransk forskare. Därefter ledde ytterligare studier till bestämningen av dessa molekyler även i fröna av Vitis vinifera L., i synnerhet av rubrasort .

Vinstocken är en av de viktigaste och mest kända sedan medeltidens medicinska växter . Berömd är den så kallade franska paradoxen, som om det inte var för att den studerades i Frankrike, lätt kunde tillämpas på italienare.

Denna paradox konstaterar att fransmännen, även om de är stora konsumenter av ostar, är mer skyddade mot kardiovaskulära risker jämfört med andra populationer med liknande diet, tack vare konsumtionen av rött vin. Detta är sant upp till en viss gräns (motsvarande ungefär ett glas vin om dagen), bortom vilken alkoholens negativa effekter tar över.

Vinstocken har varit närvarande i Medelhavsregionerna sedan antiken : druvor hittades i arkeologiska fynd från bronsåldern. Dominerad i Mesopotamien i 4000 f.Kr., spred den sedan till Mellanöstern och därifrån till Grekland, Italien, Frankrike och Spanien. Spridningen av vinstockar i Italien var möjlig tack vare etruskerna, som tämde den omkring 1000 BC

Idag odlas den på många ställen i världen, särskilt i regionerna Sydeuropa, Kalifornien, Australien och Sydafrika, samt Sydamerika och Mellanöstern. Nästan alla de odlade vinstockarna tillhör arten Vitis vinifera L.

Du kan lära dig mer om egenskaper och användningar av rödvin, rik på OPC

Egenskaper hos OPCs

OPC: erna, som nämnts ovan, extraheras från druvsfrön, även om de är närvarande i andra växter, såsom: den marinerade tallens bark; hästkastanjfrön ; bär av amerikanska blåbär och tranbär; cypressbär och andra.

Många undersökningar har framhävt viktiga egenskaper för dessa extrakt. OPC: erna är omedelbart biologiska, redan 10 minuter efter administrering är de närvarande i blodet, med en topp på 45 minuter. OPCs kan skydda vävnader från nedbrytning av kollagen och elastin (viktiga bindvävsproteiner) och för att främja bildandet av kollagenmikrofibriller .

Kollagen är det huvudsakliga extracellulära proteinet som finns i bindväv och ben. ger form och motstånd mot tygerna i vilka den är närvarande, så att den kan klara även stora dragspänningar.

Kollagen består av många underenheter kopplade ihop, som under vissa förhållanden eller i vissa patologier kan bryta lättare. Vidare nedsänks kollagenfibrerna i en gelatinisk matris bestående huvudsakligen av molekyler kända som glykosaminoglykaner. OPCs visar en elektiv affinitet för vävnader rik på glykosaminoglia, såsom brusk, arteriella och venösa väggar, där de verkar genom att blockera fenomenen depolymerisering av samma och främja bildandet av nytt kollagen.

Vidare skyddar OPC: er mot fri radikalskada ; de har en antioxidant, immunostimulerande och antimutagenisk verkan ; De är användbara vid ödem och inflammation.

Deras användning är huvudsakligen inriktad på skydd av blodkärl och förstärkning av mikrocirkulationen. Därför administreras extrakten av OPC till personer som lider av kronisk venös insufficiens, åderbråck, hemorrojderalt syndrom och problem i samband med cirkulationssjukdomar i allmänhet .

Vidare används OPC vid reduktion av inflammation vid flogos och ödem. Slutligen används de i hornhinnesjukdomar och stimulerar immunsystemet (de skyddar immunsystemets celler mot oxidativ skada).

De rekommenderade doserna i kroniska och viktiga fall är höga, upp till 95% titrering i OPC i 100-300 mg torra druvutsätextrakt.

Sammanfattningsvis kan man inte glömma en annan växt rik på OPC, tranbär eller Tranbär Amerikan. De OPC som ingår i denna växt är av typ A och har olika egenskaper jämfört med de röda vinstockarnas.

Faktum är att tranbär används vid blåsning och detta beror på att OPC: er av typ A hämmar vidhäftningen av bakterierna som är ansvariga för inflammation i blåsans väggar, vilket undviker störande återfall.