Cedar, användbar mot celluliter, cystit och njur- och gastrointetinala störningar, hjälper till att reglera blodtrycket. Låt oss ta reda på det bättre.
>
Beskrivning av växten
Cedar ( Citrus medica) tillhör familjen Rutaceae . Det anses vara föregångare till alla citrusfrukter som det är från cederträet att alla andra frukter som tillhör släktet härleder.
Cederplantan, en medellång höjd buske, är typisk för sydöstra Asien, men har existerat i Italien sedan 3: e århundradet f.Kr. För närvarande är denna frukt utbredd särskilt i södra Italien, särskilt i Kampanien, Kalabrien och Sicilien.
Egenskaper och fördelar med cederträ
Cedar är ett koncentrat av näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper för kroppen och är en riktig miner av mineralsalter och vitaminer, i synnerhet vitamin C.
Vidare används cedar i konfektyrindustrin och för beredning av läskedrycker. För att kunna dra nytta av dess egenskaper, måste i själva verket cedern konsumeras bara fräsch, kanske i form av juice. En kopp varmt vatten med limejuice, på morgonen och i en tom mage stimulerar evakueringen.
Cedar är rik på flavonoider, i synnerhet hesperidin, och är därför bland antioxidantmatarna . Den har matsmältnings, bakteriedödande, desinfektionsmedel, stimulerande och laxerande egenskaper.
Det hjälper till att bekämpa bildandet av bukgas, är en naturlig antihypertensiv och en utmärkt allierad vid cystit, cellulit och njursjukdomar. Slutligen stimulerar cedar hårväxten .
Kalorier och näringsvärden av cederträ
Cedar har mycket få kalorier, cirka 11 per 100 gram färsk frukt, och är därför en rekommenderad mat i kaloridieter. I verkligheten, på grund av dess inte särskilt trevliga smak på alla gommen, är det bara sällan konsumeras friskt och det är mycket vanligare att använda kandad citron, som dock har nästan 190 kalorier per 100 gram produkt .
För 100 g kandad frukt har vi dessutom:
- 49, 4 g kolhydrater,
- 17 g vatten,
- 3, 3 g fiber,
- 0, 2 g lipider
- kalcium 55 mg
- natrium 27 mg
- vitamin C 2 mg
Cedar, allierad av
Kolon, tarm, mage, hår, njurar, kardiovaskulärt system.
Upptäck också egenskaperna hos den essentiella oljan av cederträ
Nyfikenhet på cedern
- Cedar används ofta i kosmetiska industrin i formuleringar av tvål, schampon och parfymer för kropp och miljö.
- Cedar, tack vare kvaliteten och kvantiteten av flavonoider som den innehåller, har blivit symbolen för National Cancer Patient Day .
- Med några droppar essentiell cedertolja i en flaska mandelolja får du en effektiv lotion mot celluliterfett . Viktig cederolja bör dock inte användas under graviditet, amning och hos barn. Efter applicering på huden är det lämpligt att inte utsätta dig själv för solen.
Ett recept upp din ärm
Har du någonsin gjort cederskämtet ? Det är väldigt doftande och lämpar sig för tillagning av pajer och en näringsrik frukost. Här är receptet.
Ingredienser: ett kilo färsk Cedar, 700 gram socker.
Förfarande: Tvätta cedrarna och ta bort huden. Ta skalen till koka och ta sedan av vattnet. Tillsätt massan av frukten och sockret till den blancherade skalen. Kok, ständigt rör om i ca två timmar. Sätt fast sylt omedelbart i burkarna. Glöm inte att ställa in förberedelsedatumet på burkarna. Hemlagad sylt kan lagras i högst 12 månader.
