Ris kalorier
Kalorierna i riset är 332 kcal / 1389 kj per 100 g produkt.
Näringsvärden av ris
Ris är en mat med hög smältbarhet, rik på proteiner.
I 100 g av denna produkt har vi:
- Vatten 12 g
- Kolhydrater 80, 4 g
- Socker 0, 2 g
- Proteiner 6, 7 g
- Fetter 0, 4 g
- Kolesterol 0 g
- Totalt fiber 1 g
- Natrium 5 mg
- Kalium 92 mg
- Järn 0, 8 mg
- Calcium 24 mg
- Fosfor 94 mg
- Vitamin B1 0, 11 mg
- Vitamin B2 0, 03 mg
- Vitamin B3 1, 3 mg
Gynnsamma egenskaper
Ris är en av de mest kända spannmålen och har många egenskaper. Giltigt för tarm- och kardiovaskulär hälsa, har ris också en hög smältbarhet. Dess näringsämnen absorberas lätt av tarmarna, vilket ger en regelverkseffekt på tarmfloran .
Ris innehåller lysin, en essentiell aminosyra som är användbar för bildning av antikroppar och för att fixera kalcium i ben, och är rik på kalium men låg i natrium, därför lämplig i kosten vid högt blodtryck .