Kalorier av spenat
Kalorierna i spenat är 31 kcal / 129 kj per 100 g.
Näringsvärden av spenat
I 100 g spenat hittar vi:
- Vatten 90, 10 g
- Kolhydrater 2, 9 g
- Socker 0, 4 g
- Proteiner 3, 4 g
- Fetter 0, 7 g
- Kolesterol 0 g
- Fibrer 1, 9 g
- Natrium 100 mg
- Kalium 530 mg
- Järn 2, 90 mg
- Calcium 78mg
- Fosfor 62 mg
- Magnesium 60 mg
- Zink 1, 43 mg
- Koppar 0, 16 mg
- Selen 1μg
- Vitamin B1 0, 07 mg
- Vitamin B2 0, 37 mg
- Vitamin B3 0, 4 mg
- Vitamin A 485 μg
- Vitamin C 54 mg
Gynnsamma egenskaper
Spenat innehåller järn, vitamin A och folsyra och är användbar vid förstoppning . Rik på lutein, ett ämne som kan skydda näthinnans hälsa, de är också rik på nitrat, som är användbara för att öka muskelstyrkan .
