Vi har läst det överallt nu. Vårt aktuella kollega, grannen, skönhetsgruppen, tidningen, den lokala baristen på hörnet, har provat det. Det gör vi fortfarande inte, men kanske har tiden kommit.
Åtminstone förstå varför citronsaft talas om det senaste. Låt oss se egenskaper och kontraindikationer.
Men våra mödrar och farmödrar visste redan det: vad gav de oss att dricka när vi åt för mycket?
Citronsaft: fördelarna
När du gör fruktsallad, vad lägger du på så att frukten inte blir mörk? Citronen ! Detta beror på antioxidantegenskaperna hos citronsyran som den innehåller. Och eftersom "antioxidant" rimar med "hälsa" och "antiage", kommer den här dyrbara saften också att göra vår kropp bra?
Visst, men det finns mycket mer.
Som det är känt innehåller citronsaft betydande mängder vitamin C (100 gram ger mer än 100% av den dagliga dosen), en kraftfull antioxidant, en giltig allierad av våra immunförsvar och järnabsorption (veganer, kom ihåg!)
Som om det var en magisk dryck, här är några av de många fördelarna med billiga och lättillgängliga citronsaft (mer än det!):
- Främjar matsmältning
- Stimulerar funktionen i lever och tarmar;
- Används tillsammans med bakpulver, det hjälper vitna tänder;
- Lugnar solbränna och insektsbett;
- Antiseptisk, fungerar bra som ett desinfektionsmedel för första hjälpen;
- Lugnande för fötterna, om de används för fotbad
- På huden, utmärkt som anti-akne, anti-eksem och mot "ålder" fläckar.
Enligt amerikanska vetenskapliga studier är citron ett utmärkt stöd för eliminering av njurstenar, och det antas också ha positiva effekter på blodtryckskontroll och koagulering .
Vatten och citron, detoxmedel som hjälper dig att gå ner i vikt
Citronsaft: kontraindikationer
Det finns en slags "citronmythology" eller falska övertygelser som skulle begränsa användningen:
- Citronsaft irriterar magen: nej . Den sura citronsaften transformeras av magsaften till en annan förening med motsatta egenskaper, alkaliserande .
- Citronsaft orsakar förstoppning: nej, om det tas på morgonen på en tom mage stimulerar tarmarna eftersom det återaktiverar rörelserna efter en natts sömn.
Vad är de verkliga biverkningarna istället? Ren citronsaft, om den används för ofta och / eller i stora mängder, kan förstöra tandemaljen (påverkad av citronsyra) och är också irriterande för munslimhinnan .
Vid sår och gastroesofageal reflux är det bättre att inte överdriva eller på annat sätt höra läkarens åsikt .
Vi håller alltid sunt förnuft som regel: alltför stora överraskningar bör alltid undvikas. Således kan även dricka för mycket vatten och citron orsaka en ökning av diuresen (för mycket "plin plin") och därmed risk för uttorkning .
