Majsstärkelse: vad det är och hur man använder det

Majsstärkelse erhålls genom att mala den innersta delen av majskornet. När branet i kli och bakterien är avlägsnat, är resterna markerade och en mycket fin vitfärgad mjöl erhålles: detta är majsstärkelsen, även känd som majsstärkelse.

I köket används majsstärkelse för att tjockna, som förberedelse för nyfödda och för celiacier, eftersom majs inte innehåller gluten.

Dessutom är majsstärkelse lämplig för många användningsområden, från hemvård till personlig vård .

Majsstärkelse har en lätt och flyktig konsistens, liknande den hos pulver . Denna stärkelsekvalitet utnyttjas bäst för framställning av ansiktspulver eller kropp, förutom naturliga pigment eller utan andra, för att motverka tendensen av fet hud att bli blank .

Majsstärkelse har också absorberande kraft, lika med risstärkelse och ventilerad grön lera och är därför också användbar som ett botemedel mot problem med överdriven svettning och i fall av hyperhidros, förutom dessa naturliga produkter eller ensam, att använda som talk .

Majsstärkelse: lugnande mot huden

Majsstärkelsens egenskaper stoppar inte vid dess absorberande kraft och dess mycket fina textur. Majsstärkelse är en utmärkt hud lugnande . Det kan användas för beredning av kosmetika, som ett förtjockningsmedel men också som en huvudingrediens.

Det används som folkmedicin för blöjairritationer hos nyfödda, för dem som lider av hudirritationer på grund av långvarig lögn eller sittande oändlighet.

Används som talk eller som pasta, läggs till vatten, det lugnar rodnad i huden, absorberar eventuell suppuration och fungerar som en antibakteriell : den kan användas som ingrediens tillsatt till aloe vera eller till naturliga och eteriska oljor för att skapa antiinflammatoriska salvor och antibakteriella.

På grund av dess egenskaper är majsstärkelsen också användbar mot solbränna. Vid solbränna framställs ett varmt bad för att lösa upp 2 msk majsstärkelse. Vi dyker in och när badet är klart, utan användning av andra tvättmedel torkar vi utan att skölja . Cornstarch kvar på huden kommer att hålla huden sval och kommer att lindra den brännande känslan som orsakas av solbränna.

Även när det gäller insektsbett har majsstärkelse en lugnande effekt: den blandas med en liten mängd vatten och appliceras på punkteringen.

Majsstärkelse är därför användbart i alla fall där huden är irriterad : både på grund av gnidning och kontakt med externa medel, och vid händelser som eksem, akne och dermatit.

Cornstarch finns lätt i alla stormarknader, i matavdelningen, även med namnet majsstärkelse.

På marknaden, särskilt på apoteket och i specialaffärer, kan du hitta modifierad eller pregelatiniserad majsstärkelse : den används som vanlig majsstärkelse, både i köket och i kosmetika, men har undergått behandlingar som Förbättra vissa funktioner snarare än andra.

I vilket fall, alltid fråga om ursprunget (för att undvika att det härrör från GM-majs) och kontrollera att det är rent och inte innehåller andra ingredienser, vilket händer speciellt för modifierad majsstärkelse som ska användas i naturlig kosmetika.