Citroner kalorier

Kalorierna i citronerna är 11 kcal / 46 kj per 100 g. Istället innehåller 100 g citronsaft 6 kcal / 25 kj.

Näringsvärden av citroner

Citroner är fruktrika med vitamin C. I 100 g produkt hittar vi:

• Vatten 89, 50 g
• Kolhydrater 2, 30 g
• Lösliga sockerarter 2, 30 g
• Protein 0, 60 g
• Totalt fiber 1, 90 g
• Natrium 2 mg
• Kalium 140 mg
• Järn 0, 10 mg
• Kalcium 14 mg
• Fosfor 11 mg
• Vitamin B1 0, 04 mg
• Vitamin B2 0, 01 mg
• Vitamin B3 0, 30 mg
• C-vitamin 50 mg

Gynnsamma egenskaper

Citroner är användbara livsmedel för immunsystemet och mot influensa och förkylningar. Tack vare deras antioxidantverkan anses de vara utmärkt anti-kolesterol och anti-cancer .

Citroner hjälper till vid framställning av kollagen, som är användbar för att läka sår och skär, och har antiseptiska, toniska, fluidiserande, hemostatiska, karminativa, vermifuge-, alkaliserande egenskaper.