Ananas är frukten av Ananas sativus- växten av Bromeliad-familjen . På artonhundratalet användes ananasstamens saft redan mot svår uppslutning på grund av dess enzymaktivitet. Idag används denna frukt som härrör från Sydamerika, och odlas i olika delar av världen, för dess många fördelaktiga egenskaper för organismen. Låt oss upptäcka egenskaper och biverkningar av ananas .
Ananas: egenskaper och egenskaper
Ananas är en flerårig växt med koralliga löv och försedd med törn på marginalerna, förenade med stora rosetter. Blommorna samlas i blomställning och är lila, kompakta på en kort och robust stam. Blommans blomkål blir köttiga och utvecklar en infruktescens, med en gul massa och en brun skall.
De riktiga frukterna är små bär vars yttre vägg är synlig i form av en polygonal sköld.
Ananas är rik på kalium, mangan, karotenoider, vitaminer A, B och C. Det är en alkaliserande mat, användbar mot inflammation, och stammen innehåller bromelain .
Bromelain gör ananas en utmärkt decongestant, användbar vid cellulit, ödem, hematom, muskeltrauma, ledskada och venös insufficiens.
Vidare kan ananas förbättra blod- och lymfcirkulationen och utföra en anti-trombocytaggregationsaktivitet som är användbar mot bildandet av blodproppar och trombi.
Ananas biverkningar
Ananas kan orsaka vissa biverkningar, om än en blygsam. I själva verket kan bromelain vara allergisk mot predisponerade individer och bestämma:
- matsmältningsbesvär,
- hypermenorrhoea.
Dessutom är det bra att undvika att ta ananasbaserade produkter för patienter med magsår och kontakta din läkare innan du tar om du behandlas med antikoagulationsmedel eller aspirin.
Du kanske också är intresserad av:
> Ananas: egenskaper, kalorier och näringsvärden
> Ananasstjälken som hjälper matsmältningen