Redigerad av Veronica Pacella, Nutritionist

Tryptofan är en essentiell aminosyra, som inte syntetiseras av människokroppen, föregångaren till serotonin, involverad i modulationen av humör, melatonin, involverad i reglering av sömnrytmer och av niacin eller vitamin B6. Låt oss ta reda på det bättre.

>

3D-struktur av tryptofanmolekylen

Vad är tryptofan för?

Låga nivåer av tryptofan är associerade med sömnlöshet, depression och andra humörproblem, irritabilitet och aggressivitet. Det är användbart att hjälpa till att återställa de fysiologiska mekanismer som reglerar sömn och humör.

Tryptofan, som inte kan syntetiseras av kroppen, måste introduceras med mat eller med specifika kosttillskott.

Som en aminosyra är den mindre absorberad än de proteiner som innehåller den, eftersom den måste använda transportörer på nivån av det intestinala membranet som det delar med andra aminosyror. Samma sak händer i blod-hjärnbarriären. Det verkar emellertid som om absorptionen ökar när den är associerad med en måltid innehållande kolhydrater.

När det gäller humörstörningar visar studier av absorptionen av tryptofan och dess omvandling till serotonin att det är nödvändigt att administrera kosttillskott som innehåller stora mängder av denna aminosyra. Den rekommenderade dagliga dosen är 1-3 gram / dag.

Var är tryptofan

Huvudkällorna är: vetex, ost, baljväxter, fisk, kött (kalkon och fläsk), ägg, frön.

Du kan lära dig mer om alla helande egenskaper hos livsmedel

Kontra

Användningen av tryptofantillskott är kontraindicerad när stämningsstörningen är mer uppenbar på morgonen än på kvällen, vid levercirros och vid användning av antidepressiva läkemedel av monoamino-oxidasinhibitoren.

Biverkningarna, vid högre doser än de rekommenderade, är: gastrisk irritation, illamående med kräkningar och yrsel.