Har du någonsin tänkt på växande soja ? Jag pratar inte med dem som gör jordbruk genom handel, men om du råkar ha en trädgård, varför tänka du inte på att växa soja till exempel?
Vilka frön, vilken mark, vilka perioder är bäst? För amatörer som vill försöka sin hand i denna verksamhet, här är några idéer för att hantera en liten mark och försöker producera soja.
Hur växer soja: vilka frön?
Sojabönor växer upp till 6 meter hög, beroende på miljö och mark. Frukten eller den ätbara delen växer upp till två centimeter i längd i form av pods som skördas på sensommaren .
Blommorna är små och inkonsekventa och har en lila, rosa eller vit färg.
Finns det bara en soja? Fel! Det finns många sorter av sojabönor, förstås som gul soja, eller tillhör den botaniska arten Glycine max .
Vi kommer att ta itu med de som kan odlas i Italien. Den bästa lösningen är att köpa frön som passar bäst i klimatförhållandena i din miljö . Ur professionell synvinkel är de "medellånga" sorterna de med större produktivitet.
Begreppen tidigt och sent hänvisar till den "genomsnittliga" mognadsperioden som är sen på sommaren, i referensområdet i norra Italien.
Här är några sorter av frön med sin relativa mogningstid:
> tidiga sorter, exempel: Eiko, Ascasubi, Bahia, Nikko;
> medellånga sorter, exempel: Buenos, Adonai, Celina PZO, PR92B63, Demetra, Hiroko, Blancas, Atlanten, Dekabig .
Vi ger alltid preferenser till icke- genetiskt modifierade frön (GMO).
OBS: Den så kallade gröna sojabönan är inte en sojabönor, men en botanisk art i sig själv . Grön soja, eller "Mung bean" är en benk som tillhör arten Vigna radiata och används för att producera de som vi hittar i butiker som bönspiror .
Hur växer soja: inom jordbruket
Låt oss inspirera från jordbruksreglerna för att förstå hur man odlar sojabönor, i Italien, kanske i vår grönsaksodling.
Soja odlas på platser där på sommaren 30 grader uppnås eller med ett sommarmedel mellan 30 och 40 grader, med en hög naturlig vattenförsörjning, särskilt i norra Italien, eftersom sojabönor behöver så mycket vatten som Om det naturliga vattentillförseln inte används (som händer i norra Italien) skulle kostnaderna för bevattningsinterventioner långt överskrida intäkterna.
Växande soja i Italien är fortfarande lönsam eftersom:
> Det har låga produktionskostnader ;
> soja bevarar ett högt marknadsvärde .
Växande soja, vissa regler
Vissa indikationer är viktiga för odling av soja:
> Rotation : sojan följer och väl föregår någon grödor med undantag av kolsa och solros (förenad med sojabönan med samma parasiter). Det är bra att soja sätts in mellan majs och vete eller mellan två vete gröda snarare än mellan två majs.
> Jord : Undvik för mycket kalkiga jordar, eftersom de orsakar järnkloros som minskar växtens tillväxt.
> Såning : I jorden måste det finnas 10 grader stabilitet . Fröet ska placeras på ett djup av 2-4 cm.
> Inokulering : Det är viktigt att tillhandahålla den specifika bakterien som fixerar kvävet, genom ympning av fröet, med flytande eller pasty inocula blandad med fröet och små mängder vatten.
> Roterande noduler : De är av en tegelfärgad inre färg, de är den andra huvudleveransvägen för kväve som är väsentlig för växttillväxt. En sojabönodling är väl "knuten" när minst 30 aktiva knölar är på roten. Om det inte finns några radikala noduler, måste substituerande kväve tillsättas som mineralgödsel, annars bör kväve inte ges.
> Bevattning : Det är viktigt att få tillfredsställande produktioner.
> Weed control : det bör ske systematiskt, särskilt som en förebyggande åtgärd.
Så växer soja: i min trädgård
Om du är förtjust i grönsaker och du har en du kan försöka växa soja. Naturligtvis, fråga specifik information till jordbrukspersonal.
Låt oss kortfattat se de grundläggande principerna för växande soja i trädgården :
> Var: sojabönor kan odlas både i trädgården och i en däck .
> När: fröna planteras i slutet av våren . Se till att implantatplatsen tar emot minst sex timmars direkt solljus varje dag.
> Såning : Förbered jorden med ett par centimeter ekologisk kompost, använd en och blanda den för att göra den mer bördig. Plantera fröna genom att placera dem i rad på ungefär två centimeter djup, vilket lämnar minst 4-5 centimeter mellan det ena, så att växten växer. Efter sådd är jorden komprimerad, vilket eliminerar eventuella luftfickor.
> Vattendragen : De måste ha en veckovis frekvens, men i händelse av överdriven torka, till och med två per vecka, vilket ger jorden tid att torka mellan en vattning och en annan.
> Skötsel: För att undvika svampsjukdomar är det bättre att inte spruta vatten på bladen, så att du undviker vattenstagnation som skapar en bördig jord för svampen. Under trädgårdsunderhållsarbeten behöver soja en gång om året fertilisera med ett lämpligt material.
> Skörd: Du kan samla de ätbara fröna under sensommaren, när böterna är helt odlade, innan de tar en gulaktig färg. Efter skörden, lagra frön på en sval, torr plats tills du måste använda dem.
