Armellin är fröna som i huvudsak finns i kärnan av aprikos och persika, formad som en liten lätt mandel, men också av körsbär och plommon .
Dess singelnamn är av venetiansk avledning; i själva verket "armellino" i venetianska betyder "aprikos", som importeras direkt från Armenien, där det är en av de mest typiska och populära frukterna.
Armellina har en bitter eftersmak som påminner om mandlar, så det används ofta i gastronomi, särskilt i konfekt, för kakor och desserter. De klassiska makronerna ser den som en ingrediens tillsammans med mandlar och finns även i likörer och siraper.
Kosmetiska egenskaper hos armellinoljor
Oljorna av armellin a eller hasselnöt används ännu mer i kosmetiska fält, eftersom de är extremt lätta och samtidigt näringsrika, lättabsorberade och inte särskilt användbara.
Armellinaolja, antingen härrörande från persika, aprikos, plommon eller körsbär, har mycket vanliga egenskaper:
- Den har mjukgörande, närande, fuktgivande och lugnande egenskaper, särskilt oljan härrörande från plommon;
- Den har regenererings- och antioxidantegenskaper, motverkar bildandet av arugula ( aprikoskärnolja ), ofta också astringent och renande, såsom körsbärs kärnolja, mycket rik på linolsyra;
- allt har en trevlig doft som sträcker sig från marsipan, genom valnöt, till bittera mandlar;
- Det rekommenderas både för djupt närande mogen hud, liksom för barns hud, särskilt persikaolja.
- De är utmärkta för att bekämpa celluliter och främja cellomsättning (aprikoskärnolja); i synnerhet körsbärsolja är mycket lämplig för riktade massage.
På hudarmellin används oljor genom att kombinera några droppar med vanlig fuktkräm eller bärolja; Du kan förbereda en mask som ska appliceras på håret före schamponering genom att sätta ihop linolja med aprikosolja, perfekt för dem som vill mata ett matt, torrt och uttorkat hår noggrant.
Armellina oljor: hur mycket kostar de och var de hittas
Körsbärkärnolja, samt aprikos- och persikolja kostar över 10 euro per 100 ml produkt ; lite dyrare är oljan av plommonfrön: från 8 till 10 euro för 30 ml. De finns organiska online och svårare i vanliga herbalistbutiker.
