Vad är 40 30 30 kosten?

40 30 30 är formeln med vilken zondieten är schematiserad; dessa siffror representerar faktiskt procentandelen näringsämnen som ska ingå i en diet enligt den diet som Barry Sears har utformat och, särskilt:

40% kolhydrater,

30% protein,

30% fett

Den 40 30 30 kost- eller zondieten är därför en kost som ger en bra andel av proteiner, dubbelt så mycket som indikeras av Medelhavsdieten.

I praktiken måste de som vill följa dieten 40 30 30 noga beräkna procentandelen kolhydrater, proteiner och fetter som ingår i deras dagliga meny och respektera dessa kvoter.

Vilka är de potentiella fördelarna med 40 30 30-kosten?

De potentiella fördelarna beror på person till person och det är inte lätt att generalisera. Enligt Barry Sears, genom att bibehålla dessa näringsprocenter i kosten, arbetar kroppen med maximal effektivitet och det är därför möjligt att få olika resultat.

Några av dessa resultat kan vara att öka koncentrationsnivåerna, underlätta atletisk prestanda, skydda immunsystemet, öka energi och i praktiken förbättra all organismens tillväxt och utvecklingsprocesser.

Är 40 30 30 diet lämplig för alla?

För att utföra denna typ av kost behövs mycket motivation, beräkningen av näringsämnen och det system av block som tillhandahålls av denna diet kan påverka de som inte är beredda att kontinuerligt beräkna proportioner, doser och vikt. Dessutom är det en diet med en hög andel proteiner, det är inte indikerat för dem som lider av njursvikt eller andra sjukdomar som kräver minskat intag av proteinföda.

Däremotens regel 40 30 30 är dock inte så kategorisk, i den meningen att viss variation kan göras på grundval av individen och hans hälsotillstånd, och detta är bara en av anledningarna till att vända sig till en dietist innan han åtar sig denna regim mat, liksom någon annan särskild diet.