Kan stevia anses vara cancerframkallande ?

Vi drar nytta av en diskussion som utarbetats för en tid sedan, men som en viktig multinationell har lyckligtvis lugnat sig.

Vår hälsa är dessutom i händerna på tandläkare av stora ekonomiska intressen som ofta hävdar att det är bra och vad som gör ont!

Socker är verkligen ett näringsämne som skyddas mot allt och alla, även från Stevia, men om Stevia är eller inte är cancerframkallande måste det klargöras med utgångspunkt från vad som påstås av Efsa, Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten eller att " Stevia inte det är inte giftigt eller cancerframkallande för människor " .

Den europeiska förordningen 1131 av 2011 omfattar Stevia bland tillsatserna, som anges i nomenklaturen med " kod E960, steviol glycosides ".

Låt oss inte luras av termen tillsats, som över tiden har fått en negativ betydelse: det betyder helt enkelt att det läggs till andra ämnen för att förbättra smaken i det här fallet, men det leder inte till något könvärde som "inte naturligt".

Stevia sötnar utan att lägga till kalorier, kan användas av diabetiker och av dem på en diet.

Tyvärr är det inte smaklöst, det har en eftersmak som liknar lakrits och går inte bra med några drycker: Kaffe sötad med stevia kanske inte är välkommen.