Om du befinner dig i baren, som sover, och ögat faller på ett tecken med orden "försök kaffe med välbefinnande, baserat på Ganoderma Lucidum ", blir du inte galen eller du har inte läst fel.
Det är en av de sista förslagen, som faktiskt redan är kända i öst för årtusenden under namnet " reishi " för dess fördelaktiga egenskaper, alternativ till den klassiska koppen morgonkaffe.
Men vad är det då? Vad gör denna förberedelse för oss och varför skulle det göra det bra? Vad är kritiken? Nedan kommer vi kortfattat att förklara sin historia.
Ganoderma lucidum, ensam svamp
Reishi, som det är känt i Japan eller Ling-Zhi, som kineserna kallar det - Ganoderma Lucidum är det vetenskapliga namnet - är en sällsynt svamp med en rödaktig färg som växer ensam under ek och kastanjeträd, känd i öst för dess speciella egenskaper och konsumeras i över 4000 år.
Godkänd i Italien, även av hälsovårdsministeriet som kosttillskott, erbjuds ganoderma eller reishi tillsammans med kaffeblandningar och kan konsumeras antingen hemma, upplöses i kokande vatten eller i baren, serveras i en kopp.
Vad som också kallas "Grass of Spiritual Power", skulle kunna fungera som en antiinflammatorisk, analgetisk, antiviral, antioxidant, antidepressiv, tonisk och uppfriskande . regulator av tryck och kolesterol, det skulle också vara en utmärkt expectorant och anti-hosta, influensa, smärtstillande medel.
Inte bara: fördelarna med ganoderma skulle också kunna hittas för gastrit, sår, migrän, artritiska smärtor och relaterade till menstruationscykeln ; Slutligen skulle tarmarna också gynna. Kort sagt skulle det vara en mirakulös global regulator för organismen.
Kritik av Ganoderma, en inte så mirakulös svamp
Men akta dig: Förutom de berömda egenskaperna, varnar och talar Altroconsumo om ett mirakel-inte-mirakel; Enligt Efsa (den europeiska livsmedelssäkerhetsbyrån) är den publicitet som har gjorts av den alltför generella och inte specifik.
Därför " har det avstått från utvärderingen av reklamkrav relaterade till effekter på cirkulationssystemet, på immunsystemet och upprätthållandet av kolesterolnivåerna i blodet " - som Altroconsumo förklarar - medan hälsovårdsministeriet föreslår för denna svamp möjligheten att använda "indikation på en positiv effekt på kroppens naturliga försvar" .
Det är väl eller inte klart att det med tanke på osäkerhet kanske är bättre att basera organismens reglering och välbefinnande framför allt på en sund och balanserad livsstil.
Att veta reishi : denna svamp är allmänt talad i Frank-Daniel Schultens text med titeln "Reishi" .
100 gram produkt kostar ca 13 euro. För de mest nyfikna, är smaken fortfarande den för kaffe, definierad av dem som har druckit den ännu mer fyllig och mjuk.
