Fytoöstrogener är växt substanser med östrogen aktivitet och kan bidra till att lindra symtom relaterade till klimakteriet . Låt oss se vilka fytoöstrogener är, var de är och vilka effekter de har.

Vad de är och vilka effekter fytoöstrogener har

Fytoöstrogener är vegetabiliska substanser med en struktur som liknar östrogen, de kvinnliga könshormonerna. Fytoöstrogener är därför begåvade med östrogenaktivitet och genom att binda till endogena estrogenreceptorer kan de efterlikna eller hämma verkan av östrogen .

Den östrogena eller antiöstrogena effekten beror på typen av receptor som aktiveras av fitoestrogen jag såväl som på endogena östrogennivåer.

Även om aktiviteten av fytoöstrogener är mycket lägre än för endogena östrogener verkar deras intag att kunna dämpa problemen med klimakteriet och förhindra sjukdomar i samband med åldrande och klimakteriet, såsom osteoporos och kardiovaskulära sjukdomar .

Fytoöstrogener inkluderar isoflavoner, cumestrani och lignaner : dessa molekyler kan hittas naturligt i fri form eller i form av glykosider, som är kopplade till sockerarter.

Glykosider måste hydrolyseras genom den intestinala bakteriella floran för att absorberas. Därför varierar absorptionen av fytoöstrogener i förhållande till tarmflorans sammansättning som kan förändras av kost, tarmsjukdomar och antibiotika.

Fytoöstrogener, var hittar man dem i mat

Som vi har sett är fytoöstrogener klassificerade i isoflavoner, cumestrani och lignaner, baserat på deras struktur.

Isoflavoner har en flavonoidstruktur och representerar fytoöstrogener med den största östrogena aktiviteten: Vi finner dem främst i soja och dess derivat som sojamjölk och tofu, men i mindre utsträckning även i andra baljväxter, inklusive bönor, linser, ärter.

De viktigaste isoflavoner är en daidzein och genistein, den senare med större östrogenaktivitet än den första; i vår kropp metaboliseras isoflavonerna av tarmbakterierna till equol.

Lignaner är fenylpropanderivat med insekticid och antimikrobiell funktion i växter. Vissa lignaner, särskilt de som ingår i linfrön, betraktas som fytoöstrogener och verkar genom att stimulera syntesen av proteiner som binder och transporterar steroidhormoner i plasma och ändrar balansen mellan östrogen.

Andra lignaner, inklusive de som ingår i mjölktistel, har inte östrogenaktivitet. Huvudkällorna för lignaner med östrogen aktivitet är linfrön, pumpafrön och sesamfrön, men lignaner distribueras ofta i spannmål, frukt och grönsaker.

Slutligen kan vi hitta cumestrani i bönspiraler, i klöver, i solrosfröer, i spritkryddor, i miso och i tempeh.

De huvudsakliga växtbaserade läkemedlen som innehåller fytoöstrogener är soja och rödklöver: Extrakt av dessa läkemedel kan köpas i växtbaserade läkemedel eller apotek och tas på din läkare.