Pumpa frön är lika enkla som de är värdefulla. Det är nog att ha en handfull frön och en liten mark för att plantera dem och få nya frukter . Med rostade pumpafrön får du istället ett hälsosamt eller naturligt mellanmål eller en krispig ingrediens som du kan lägga till på dina rätter.

Vad innehåller pumpa frön och var att köpa dem

Pumpa frön är en utmärkt idé för ett naturligt mellanmål eller kan användas i många recept, söta eller smakliga .

Vad innehåller pumpa frön? Vegetabiliska fibrer, fosfor, kalium, kolin ... och ja, de ger en viss mängd fett, men de är bra fett och innehåller inte kolesterol . De innehåller också vegetabiliska proteiner och låga glykemiska kolhydrater.

Det är inte svårt att köpa dem redo för konsumtion i butiker som specialiserat sig på naturlig mat, men också i snabbköpet, eller på båsplatser på mässor och matmarknader.

Om du vill ha ett riktigt hälsosamt mellanmål är det naturligtvis lämpligt att köpa otaliga mellanmål .

Hur man torkar pumpa frön

Om du vill plantera pumpa frön för att få nya växter, måste du torka dem .

Det första du måste göra är att köpa en fin pumpa och ta bort fröna, försiktigt avlägsna resterande massa och filament, och lägg dem i en kolv och skölj dem under rinnande vatten.

Det andra steget är att låta dem torka mycket bra och snabbt . Det är lämpligt att sätta dem först i en ren trasa, gnugga försiktigt och sedan ordna dem på en andra torr trasa utan att överlappa dem så att de förlorar den sista kvarvarande fukten.

Medan pumpa frön torkar, är det nödvändigt att eliminera de som är för små eller brutna, vilket knappast skulle spira. Det är inte viktigt att torka så många: bättre få men bra.

När pumpa frön är helt torra, placera dem på en plan yta (utan att överlappa dem) och låt dem torka naturligt, bort från fukt, kontrollera och vrida dem varje dag. Den här åtgärden varar minst en vecka, men det kan ta mycket längre tid.

När torkade, bör pumpa frön placeras i en kartongpåse till april, när de kan såas i en sågbädd eller direkt i marken.

Det är väldigt viktigt att behålla dem endast när de är vältorkade och håll dem alltid borta från fukt, annars kommer de att bli mögelaktiga och är inte längre lämpliga för sådd.

Hur man skämtar pumpa frön

Vill du försöka skämma bort pumpa frön hemma? Så här gör du steg för steg.

Efter avlägsnande och rengöring av pumpa frön enligt beskrivningen ovan måste du torka dem mycket bra med en ren trasa. Sätt sedan på ugnen och sätt temperaturen till 150 grader.

Pumpa frön ska spridas på en platta fodrad med bakpapper (utan att överlappa dem) och sedan rostade i den förvärmda ugnen i ca 50 minuter . För att göra rostningsuniformen är det bra att vända dem från tid till annan .

En gång rostad, för att skalla dem är det tillräckligt att krossa dem med tänderna och sedan extrahera fröet.

Pumpa frön kan också ätas rå, stekt eller rostad i mikrovågsugnen .