Kalorier av björnbär

Kalorierna i björnbären är 36 kcal / 149 kj per 100 g.

Näringsvärden av björnbär

Björnbär är giriga frukter rik på folsyra och järn. I 100 g av denna produkt hittar vi:

• Vatten 85 g
• Kolhydrater 8, 1 g
• Sockerarter 8, 1 g
• Proteiner 1, 3 g
• Totalt fiber 3, 2 g
• Natrium 2 mg
• Kalium 260 mg
• Järn 1, 6 mg
• Kalcium 36 mg
• Fosfor 48 mg
• Vitamin B1 0, 03 mg
• Vitamin B2 0, 05 mg
• Vitamin B3 0, 07 mg
• Vitamin A 2 μg
• C-vitamin 19 mg

Gynnsamma egenskaper

Blackberries är frukter allierade till hjärtat, artärer, hals och tarm, rik på antocyaniner och flavonoider. Dessa substanser gör björnbär mycket antioxidant och därför användbar för hjärt-kärlsystemet .

Björnbären har ett diuretikum, törstkylning och rening, och att de är rika på fibrer bidrar också till att tarmarna fungerar korrekt. Slutligen är björnbär lämpliga frukter under graviditeten tack vare folsyra och homocystein som de innehåller, användbara substanser för fostrets hälsosamma utveckling.