Överskott av fosfor kan bero på dålig njurefunktion och orsaka högt blodtryck, hjärtproblem och njursvikt. Låt oss ta reda på hur man botar det.
>
Överskott av fosfor kan orsaka kardiovaskulära störningar
Symptom på överskott av fosfor
Den totala mängden fosfor i kroppen motsvarar ungefär 1% kroppsvikt. 85% fosfor finns i ben och tänder, 10% i muskelvävnad, 1% i hjärnan och resten i blodet.
Det dagliga behovet av fosfor är lika med kalcium: för vuxna är det ca 800 mg; 1000 mg för äldre och 1200 mg för ungdomar och för gravida eller ammande kvinnor. De två ämnena måste alltid balanseras ihop.
Om mineralerna både är överskott eller obalanserade kan symtom som hypokalcemi, förkalkning och benmärkning av mjukvävnaden utlösas.
En överdriven koncentration av fosfor i blodet ska inte underskattas, eftersom det kan orsaka bildandet av små mineralfyndigheter i organ och vävnader. De delar som påverkas av förkalkningarna kan vara hjärtat, huden, lungorna, lederna och blodkärlen, vilket skulle ge upphov till sjukdomar som högt blodtryck och hjärt-kärlproblem .
Överskott av fosfor leder också till utveckling av kroniskt njursvikt, en farlig förkammare för dialys och transplantation.
Orsakerna till överskott av fosfor
Njuran är det första organet som övervakas så att fosfornivån är närvarande på ett balanserat sätt i kroppen.
Överskott av fosfor kan faktiskt orsakas av njurfunktion, till exempel en skadad njure, som till exempel patienter med kroniskt njursvikt .
Men de är inte de enda som står i riskzonen: även personer över 60 år, överviktiga människor, rökare, hypertensiva personer , diabetiker eller personer med historiska ärftliga njursjukdomar eller som missbrukar antiinflammatoriska läkemedel kan vara potentiella bärare av överskott av fosfor. Eller till och med helt enkelt människor som missbrukar fosfor genom mat
Överskott av fosfor och näring
Faktumet att noggrant övervaka fosforen som introduceras med kosten, uppmärksamma till exempel på mejeriprodukter och alla de livsmedel som är rik på mineral, bör vara en daglig vana.
Ännu viktigare är det för människor som uppenbarar symtomen på ett överskott av fosfor. Faktum är att knappast förekommer i frukt och grönsaker innehåller många andra livsmedel fosfor i rättvisa kvantiteter: mjölk, ost, kött, fisk och baljväxter är särskilt rika .
För dem som ska följa en låg fosfordiet måste de vara särskilt uppmärksamma på inte riktigt färska produkter: från kött till konserverade ostar, läsk och frysta livsmedel, eftersom de tillsätts med fosforsalter för att förbättra smaken av mat och för att bättre bevara dem.
