Varför anta en biodynamisk diet

Valet att följa en biodynamisk diet eller att äta mat framställd av en typ av biodynamiskt jordbruk är ett val som indirekt berikar och stärker organismen. Varför? Om vi ​​tänker på vår kropp är vi bara ett fordon inom vilket ämnen passerar.

Hur den biodynamiska bonden lyssnar på naturen, observerar, röra och smaka på jorden, näring den med de ämnen han behöver, så är den produkt som föds och som då anländer på bordet viktigt och levande mat för vår kropp, representerar en passage av viktiga ämnen: detta är vad biodynamiskt jordbruk och näring lär ut. Skaparen av denna balans är universum själv, i människans händer.

I huvudsak betyder att biodynamiskt ätande ger människan samma viktiga vitala näring som har givits till växten genom rötterna och jorden, ett botemedel som ger dem en sund tillväxt i en harmonisk cykel.

Hur man äter efter en biodynamisk diet

En biodynamisk diet är sådan om den består av produkter av biodynamiskt ursprung. I Italien finns idag cirka 300 biodynamiska företag och deras produkter är alla certifierade med Demeter-märket och sälen "från biodynamiskt jordbruk".

Detta märke, född 1927, säkerställer produktens biodynamiska ursprung och bearbetas i varje land. Byte till inköp av dessa produkter innebär att man tar 100% kontrollerade och periodiskt analyserade livsmedel.

Produkterna är av högsta kvalitet och hög kvalitet. Smakerna, dofterna och de naturliga aromen är tidigare, nu på många glömda tabeller, och de tar intakta näringsämnen och energi.

Hur hittar du distributörer? Demeter certifierar biodynamisk och det är därför på webbplatsen hittar du en hel serie distributörer och bearbetningsbolag av biodynamiska produkter som finns i Italien.

Fördelarna med en biodynamisk diet

En biodynamisk odling ökar jordens bördighet över tid och förbättrar livsmedelskvaliteten . Således gör det också en biodynamisk diet med människokroppen .

Det slutliga och korta och långsiktiga målet är i själva verket att förbättra människors hälsa och jordens, med tanke på livet för framtida generationer.

Ja, därför, till en biodynamisk diet för unga och gamla, för friska människor med patologier, sport och allergier: experter rekommenderar att man antar en biodynamisk diet för alla som bryr sig om sin hälsa, vill främja och förbättra vitala processer och vård av världen.

Tips: Läs boken av Annemarie Colbin, " Mat och läkning ". Också ägna mer än ett ögonblick att spendera läsning av artiklar från "bio-medveten" tidningar.