Mat, som vi väl vet, kan kraftigt påverka vår hälsotillstånd .
Har du någonsin försökt att äta bara stekt eller bara efterrätter i en vecka varje dag? Hur är du i slutet?
På samma sätt kan hälsosam kost hjälpa dig att må bättre. Detsamma gäller också specifikt för hälsan hos enskilda organ .
När det gäller gallsten, framförallt är mat balans nål mellan att må bra och vara sjuk .
Vad ska man äta och vad man inte ska äta vid gallstenar? Låt oss försöka ta reda på det.
Gallstenar: vad man ska äta
Kostrådgivning vid gallstenar förutses
- en minskning i vikt, vid övervikt,
- en bra dos av fiber och vatten att dricka,
- regelbunden fysisk aktivitet,
- 3 måltider om dagen plus två mellanmål på morgonen och mitt eftermiddag.
Akta dig för överdriven och för snabb viktminskning, vilket kan utlösa gallstenskrisen .
Vad att äta vid gallstenar
De livsmedel som tillåts vid gallstenar är:
- Spannmål (pasta, bröd, ris, spannmål i allmänhet, helkorn)
- Mager mjölk och yoghurt
- Luta vitt kött
- Ricotta, kesost, kvarkost, bättre om getost, en eller två gånger i veckan
- Frukt (2 frukter per dag)
- Grönsaker att smaka
- Smaktillsatser: extra jungfruolja
Gallstones: vad att inte äta
För att förhindra gallstenar, undviker i allmänhet livsmedel som är rika på mättade fetter (främst av animaliskt ursprung), undvika överdrivna måltider och mycket välsmakande rätter som riskerar att orsaka kolik.
När det gäller mat, här är de som undviker alls :
- Ägg, i synnerhet äggulaen
- sprit
- Helmjölk och derivat
- kräm
- Stekt (kotletter, omeletter, croquettes etc.)
- Fett kött
- Skaldjur, musslor och musslor
- korv
- Olive
- såser
- krämer
Gallstones: vad de är
Gallstenar är fasta formationer som huvudsakligen består av kolesterol, gallesalter och bilirubin .
Deras bildning inuti gallblåsan eller gallblåsan uppstår på grund av överskott av dessa ämnen eller i fall av hinder i gallkanalen som förhindrar korrekt gallflöde, vilket gynnar dess stelning.
När gallstenar rör sig längs gallgångarna uppträder smärtsam kolik .
