Gojibärarna är frukterna av en spontan busk av tibetanskt ursprung, vars vetenskapliga namn är Lycium Barbarum och utgör en av hörnstenarna för tibetansk medicin och av det asiatiska territoriet i allmänhet, vars flera egenskaper är alla för välbefinnande.
Känna som " frukt av livslängd ", har dessa små röda druvor unika hälsoeffekter för vår kropp, på grund av närvaron av antioxidantämnen (lika med 4000 gånger orange och C-vitamin i 500 gånger), särskilt vitaminer, mineraler, karotenoider och polysackarider med adaptogen aktivitet, skyddande och immunostimulerande medel .
Egenskaperna för Goji bär
Goji bär har många fördelaktiga egenskaper för kroppen. Vi upptäcker deras handlingar.
Adaptogen verkan
Proteinerna, som representerar så mycket som 16% av frukten, innehåller två viktiga aminosyror, L-arginin och l-glutamin, vilket ökar kroppens generella energinivå, trötthetsstyrka, förbättrar humör och förbättrar minne, koncentrationsförmåga och sömnkvaliteten, motverkande tillstånd av fysisk svaghet och trötthet.
Mer allmänt kan det sägas att dessa principer, som i alla växter anpassar sig, gynnar tillståndet av psykofysiskt välbefinnande, vilket bidrar till att upprätta och bibehålla organismen under perioder med säsong eller större stress.
Immunostimulerande verkan
Det ges till bären genom närvaron av polysackarider som kallas LBP ( Lycium Barbarum Polysaccharides ), som kallas " master molekyler ", eftersom de kontrollerar och kontrollerar de viktigaste biokemiska försvarssystemen i vår kropp, förhindrar kolonisering av patogener, lika mycket som immunsystemets funktion är att skydda kroppen från invaderande organismer eller molekyler som kan orsaka sjukdom.
Vitamin C och zink skyddar mot infektioner och möjliggör snabbare upplösning till säsongens kylförlopp . Dessa värdefulla näringsämnen kan också bidra till avgiftning av tungmetaller och miljögiftiga ämnen .
Antioxidantverkan
Flavonoiderna, som ingår i goji, utövar funktionen som "avlägsnare" av fria radikaler ( avskalningsaktivitet), eftersom de minskar kolesterol och reglerar blodsockernivån. De förbättrar också blodkärlens elasticitet och tjänar för vävnadsoxidering .
Karotenoiderna som utgör bärfytokomplexet skyddar huden från de skadliga effekterna av UV-strålar, som är ansvariga för cellulär degenerering och för tidig åldrande.
Med dessa principer undviks uppkomsten av kardiovaskulära och neurodegenerativa sjukdomar .
Goji bär bland naturliga antioxidanttillskott
Antiallerg verkan
I Asien används Goji bär som en terapi mot allergier, eftersom de hjälper immunsystemet att skilja mer effektivt mellan friska och sjuka celler .
Den allergiska reaktionen är i själva verket ingenting annat än en onormal reaktion på överkänslighet mot ett eller flera ämnen som kroppen tidigare har kommit i kontakt med och som vanligtvis är ofarliga.
En självreglerande immunresponsdefekt kan därför orsaka autoimmuna sjukdomar och allergier.
Rebalanseringsverkan av bakteriefloran
Goji gynnar också tillväxten av fördelaktiga bakterier för vårt gastrointestinala område. Kombinationen av fibrer och polysackarider bidrar naturligt till spridningen av intestinala mikroraganism, känd som probiotika, som är grundläggande för organismens många funktioner, inklusive: korrekt gastrisk och tarmfunktion ; syntesen och assimileringen av många näringsämnen från mat; och försvar mot patogener, som är ansvariga för infektioner som candida och cystitis.
Goji bär: hur man tar dem
Normalt konsumeras saften, vilken vätska omedelbart assimileras av kroppen, men att hitta den på marknaden i denna rena form är fortfarande ganska svår i Italien, medan det är lättare att köpa bären i ekologiska eller exotiska livsmedelsaffärer eller i form av kosttillskott i herbalister.
