Kalium i mat: för att du inte kan klara av det

Kalium är ett mineral, även kallat mineral K, och elimineras av njurarna med urin, vilket är anledningen till att det är viktigt att säkerställa konstant tillförsel till kroppen genom mat. Kaliums huvudfunktioner är reglering av vatten och vätskor, kontroll av hjärtritmen, övervakning av muskulär aktivitet .

Den balanserade närvaron av kalium i vår kropp är grundläggande, särskilt under den känsliga tillväxtfasen, annars kan brist på kalium leda till allvarliga komplikationer. Kalium, en tonic och samtidigt en regulator av kroppsbalans, är ett grundläggande element och måste integreras dagligen tack vare en rätt diet. Låt oss se vilka livsmedel med kalium.

Läs även 3 kaliumrika centrifuger >>

Kalium i mat: där den finns

Kalium finns i olika livsmedel, vi ser de viktigaste som är de viktigaste källorna. Kalium i mat är närvarande på ett varierande sätt i grönsaker (gröna grönsaker, potatis, sojabönor, bönor), i frukt (apelsiner, aprikoser, bananer), i kött och i andra livsmedel som t.ex. bryggarsjäst och hela korn . För en korrekt introduktion av kalium genom mat kan det vara bra att konsultera ett näringsdiagram som visar de exakta värdena.

Kalium: hur det är assimilerat

Kalium som finns i mat absorberas av tarmarna och kroppen använder nästan 90% av det. Kalium elimineras huvudsakligen genom urinen, men också med svett och delvis med avföring. Natrium- och kaliumresor i balans : Överdriven konsumtion av salt sänker kaliumnivåerna och utarmar kroppen. Alkohol och kaffe ökar elimineringen av kalium genom urinvägarna. Att förbruka för många sockerarter leder också till en minskning av kaliumreserverna i kroppen.