Det finns ett kroniskt och dödligt ont för detta samhälle, det kallas felaktig livsstil och uppenbaras av: övervikt, fetma, cellulosa, hjärt-kärlsjukdomar, hypertoni, diabetes, metabolsk syndrom, kronisk degenerativa sjukdomar, stress, minskad förväntan på liv och ökade hälsoutgifter.

Detta förhinder sig av missförvaltning och är ofta kopplad för att ekonomiskt få vinst av dem som borde säkerställa lösningen av våra hälsoproblem.

Betydelsen av matutbildning

När det var viktigt att kultur, kunskap och allting gjordes för att öka det och hålla det uppdaterat. Idag är vi alla övertygade om att vi vet och ingen av oss är oroade över att läsa och få information korrekt .

Matutbildaren kan också vara bäst, men om ingen av hans lyssnare uppmärksammar honom eller inte känner igen honom som pedagog, vilket minskar nivån av uppmärksamhet, eliminerar han någon utbildad möjlighet.

Brist på kunskap (okunnighet) och obstinacy är de övervägande egenskaperna i mänskligheten och har varit kända sedan antiken. Lite hopp om att förändra en felaktig och rotad livsstil över tiden.

Vi är alla offer omedvetna om en radikal och ockult modifikation av världen runt om oss och av maten vi äter, men det är inte ett brott att inte känna till det och ha genomgått sådan bedrägeri.

Orsakerna till en icke-idealisk fysisk form

Orsakerna till en icke idealisk fysisk form och en inte alltid optimal hälsa är olika och flera, men alla kan spåras tillbaka till slut på en felaktig livsstil och till den lilla kunskapen om mat och vad vi är:

1. Den första orsaken är att den genetiska predispositionen ackumulerar fett. Den totala omvandlingen av vår mat sedan 1970-talet samverkade med några gener från våra förfäder som flydde de faminer som nästan hade släppt ut mänsklighetens utrotning på planeten. De överlevande hade en sparsam genetisk struktur med låg kaloriförbrukning i avsaknad av mat och fettproduktion när de hade mat.
2. De som lider av ett kroniskt tillstånd, såsom fetma, är inte den enda som ansvarar för skadan som orsakas av deras hälsa. Tekniken och de politiska valen inom jordbrukssektorn, livsmedelsindustrin, i den stora distributionen av mat har varit bestämt mycket mer inflytelserika, eftersom de på bara 30 år har förändrat världshälsan och exponentialt ökat sjukdomarna och hälsokostnaden. Naturligtvis, helt frånvarande bestämmelser från dem som har gynnats i flera år från ökningen av hälsoutgifterna.
3. En annan mycket allvarlig orsak som skulle ha tillåtit explosionen av en felaktig diet och förändrat den hälsosamma livsstilen är alla lögner och freakteorier som uppfanns för att utpressa pengar från dem som garanterade problemlösningen till de som var överviktiga eller ville helt enkelt förlora några extra pund.
4. Brist på holistisk patientsyn. För närvarande hänvisar officiell medicin till ett paradigm där en dualistisk syn på människan dominerar, den kroppsmaskin som ska repareras separeras från sinnet. Men män är inte maskiner: tankar, symboler, ritualer och känslor ger mening åt deras existens och formar den djupt, upp till kroppsstrukturen. Det finns olika bidragande faktorer till ett hälsorelaterat problem, men det är definitivt alltid förebyggande näring, tillsatt och förorenad mat, förorenad miljö, känslomässiga konflikter, stress, nervös spänning, sömnlöshet, förändrat immunsystem, mikrobiella infektioner, förändring och försämring av tarmmikrobiell flora (dysbios).
5. Låt oss inte glömma det viktigaste: vi är alla övertygade och vi är säkra på att äta lite och på rätt sätt. Stress å ena sidan, mat modifierad och rik på raffinerad socker, å andra sidan, som utlöser drogen och avhållande effekten, tillåter oss inte att korrekt kvantifiera vad vi introducerar, vilket ger oss en förändrad uppfattning om kvantitet och frekvens (disperception).
6. Stress, några timmars sömn, fattig vila, ansträngande arbetsskift, inte utmärkt humör, liten tillfredsställelse och allt som kan förändra din psyke, utlöser neurokändokändringar som också kan orsaka fetma och diabetes (Diabesity).
7. Arbetslöshet, osäkerhet, osäkerhet och ekonomisk osäkerhet, som idag är alltmer utbredd, kan driva människor att använda mat som säkerhetsventil, en tillfredsställelse, något som gör att de kan innehålla ångest, depression, rädsla, olycka, frustration.
8. Känner sig marginaliserad jämfört med dem som äter fritt och utan något pedagogiskt livsmedelskoncept, som associerar makronäringsämnen (kolhydrater, proteiner, fetter) på fel sätt. Ofta, i själva verket följer en korrekt diet vi känner oss ur gruppen och det råkar också vara bespottad och retad. Detta skapar ett emotionellt tillstånd som är ogynnsamt för fortsättningen av försöket att förändra liv och matvanor.
9. Ensamhet, en ondska som olyckligtvis påverkar många människor och det är inte nödvändigt att vara separerad eller singel, eftersom ofta de som är i ett par eller bor i en familj upplever denna känsla. Idag känner vi oss inte längre tröst av samhället, av politik, av ekonomin och i avsaknad av detta kväver vi känslan av sjukdom och rädsla med mat eller vi använder mat för att kompensera för bristen och behovet av uppmärksamhet och kärlek.
10. Distribution i livsmedelskedjan av billiga stormarknader . I en tid av ekonomisk kris blir det låga priset självklart den enda anledningen till att vi väljer en livsmedelsprodukt, utan att överväga att ett lågt försäljningspris inte är kopplat till en minskning av reklam- och marknadsföringskostnader utan uteslutande till användningen av låga råvaror, därför inte kompatibla med begreppet sund och korrekt näring.
11. Vilseledande reklam (till exempel reklamfilmer där du ser idrottsmän eller kändisar som berömmer fördjupade raffinerade livsmedel, med ett högt glykemiskt index, rikt på konserveringsmedel och så vidare).
12. Läkemedel som stör frisättningen av vissa hormoner och som förändrar metabolismen, utlöser iatrogena sjukdomar (på grund av användningen av läkemedlet). Vissa läkemedel verkar på hypotalamisk nivå, förändrar känslan av hunger och mättnad, genom mekanismer som inte är helt kända. Andra verkar förändra den mängd och typ av mat som en person väljer, men i de flesta fall är den mekanism som främjar viktökning fortfarande inte helt förstådd. Tyvärr behandlas läkemedelsmat interaktion sällan i medicinsk litteratur och är dåligt förstådd. De läkemedel som verkar vara involverade i kroppsviktförhöjning hör till olika klasser: kortison och vissa orala preventivmedel, vissa läkemedel som används för att behandla depression, epilepsi, schizofreni, bipolär sjukdom, irritabilitet i autism, av typ II-diabetes, högt blodtryck, allergier (antihistaminer), vissa läkemedel som förhindrar återkommande av prostata eller bröstcancer och medel som främjar fertilitet. Enligt vissa nyligen genomförda kliniska studier verkar även vissa antibiotika, om de används felaktigt och omedelbart, bestämma förändringar i frisättningen av leptin och ghrelin, vilket förändrar uppfattningen av känslan av hunger och mättnad. Visst finns det många fler läkemedel som kan störa neurohormonala system och bidra till ökad vikt och fetma, så här är en annan giltig anledning att inte missbruka något läkemedel, undvika självförskrivning och framför allt anta en hälsosam livsstil med rätt diet för att skydda vår hälsa och vårt psyko-fysiska välbefinnande, så att vi undviker eller tar bort användningen av samma droger.
13. Sedentariness: Det är otvetydigt att vi i dag tenderar att flytta mindre, att spendera många timmar sitter både för arbete och att titta på TV, chatta eller spela med datorn; bilen används också för att undvika att ta några steg till fots; du undviker trappan som föredrar hissen och så vidare. Allt detta leder till en minskning av energiförbrukningen och fysisk prestanda, samt ökad exponering för risken för stress och alla patologier som är relaterade till en stillasittande livsstil. Om bristen på tillräcklig rörelse i sig inte gagnar det psyko-fysiska välbefinnandet, så ska de som väntar på lördag eller söndag för att göra all sport, säkert inte vara berömda eller imiterade. fysisk aktivitet som de misslyckades med att göra under de andra dagarna. I detta fall belönas inte överskottet, tvärtom kan det vara skadligt både för lederna och för hjärt-kärlsystemet.

Upptäck historien om Francesca Sanzo, en bloggare som har förlorat 40 kg i ett hektar med tävlingen och rätt näring