En hälsosam diet måste vara rik på protein . Vi föreslår dig några matar som innehåller dem: notera och ha kul att byta dem, konsumera dem i rotation, sätt kreativitet i köket; muskler och vävnader kommer att tacka dig.
Torkad soja innehåller många proteiner, liksom pinjenötter och rostade jordnötter .
Ja, eftersom proteiner inte bara är närvarande i kött, ägg, mjölk, men även vegetabiliska livsmedel som baljväxter, pasta, ris, om än i mindre kvantiteter. En god bönsskål innehåller alla proteiner som kroppen behöver, men i motsats till bresaola eller prosciutto innehåller rika källor till animaliskt protein, bönor proteiner av vegetabiliskt ursprung.
Vad är proteiner
Proteiner är organiska föreningar som består av aminosyror anordnade i långa polypeptidkedjor. Sortimentet av proteiner är extraordinärt och beror på det faktum att de 20 basiska aminosyrorna kan kombineras på otaliga sätt vilket ger upphov till alltid olika polypeptidkedjor.
Proteiner bildas huvudsakligen av kol, väte, syre och kväve, i vissa fall representeras även svavel, fosfor och järn.
Efter proteinintag startas hydrolysprocessen, vilket medger att de enskilda aminosyrorna separeras för återanvändning av kroppen.
Hur man integrerar proteiner i kost av idrottare
Beräkna proteiner
Vem som helst som går på gym, simbassänger eller andra tempel i rörelsen vet hur mycket uppmärksamhetsutövare ägnar sig åt kosten. Speciellt proteinintag är en konstant oro för idrottsmän, med tanke på den plastiska funktionen som proteiner utövar på vävnadsnivån, speciellt den muskulösa.
Vissa personliga tränare, artiklar i specialiserade tidskrifter, böcker eller matföremål erbjuder dietprogram med tusentals beräkningar för att mäta proteinintag. Att förvänta oss att beräkna i detalj hur mycket protein vi har i skålen kan ge upphov till former av paranoia och riskera att avlägsna mycket spontanitet från ett ädelt nöje som livsmedlet.
Vi rekommenderar att du äter hälsosam mat, varierar dem regelbundet, vilket garanterar rätt mängd kolhydrater, proteiner, vatten, vitaminer, särskilt genom frukt och grönsaker. När det gäller doserna vet kroppen vad den behöver, det är bättre att gå tillbaka till att lyssna på det, i stället för att lägga på händer på skalor eller miniräknare.
I naturen finns allt som kroppen behöver, utan så många piller eller proteintillskott som ofta, om de inte är av kvalitet, ökar muskelmassan men skadar njurarna och riskerar att ändra blod och urinvärden.
