Vi vet alla vad spirulina är? Det är en blå alg med spiralform, mörkgrön, rik på klorofyll. Den lever i sötvattnet i sjöar i orörda områden som de mexikanska högländerna. Den har alkaliska egenskaper .

Egenskaper hos spirulina

Spirulina är en alger rik på många ämnen som är användbara för att stärka vår kropp .

> tokoferol : Låt oss prata om E-vitamin, med antioxidantegenskaper, som skyddar kroppen från oxidativ stress, i lever, hjärta, kärlsystem;

> karotenoider : B-karoten, därför föregångare till vitamin A. Det utför antioxidantfunktion mot fria radikaler . Betakaroten omvandlas till retinol för synvinkel och dess funktionalitet ;

> askorbinsyra : C-vitamin med antioxidantegenskaper, elimineras snabbt från kroppen och absorberas lika snabbt vid behov. Användbar för att motverka oxidationen av E-vitamin, främjar kollagensyntes, ökar järnabsorptionen, minskar trötthet och trötthet.

> inositol: vitamin B7, stimulerar produktionen av lecitin, vilket skyddar cirkulationssystemet från ackumulering av kolesterol och levern från ackumulering av fett. Nositol hjälper också nervsystemet att motverka oroliga eller depressiva tillstånd.

> mineral i: järn, selen, magnesium, kalium, kalcium, jod;

> omega6: essentiella fettsyror användbara för att kontrollera kolesterolnivåer, reglera blodtrycket. Det är dock bra att inte överskrida Omega 6 om det inte balanseras av Omega 3. Faktum är att de alltid måste upprätthålla en närvaroförhållande för att undvika kardiovaskulär inflammation.

> vegetabiliska proteiner: säkerligen med lägre kvalitet på aminosyror jämfört med animaliska proteiner, men ett giltigt stöd för dem som följer en dålig kost eller helt utan kött .

Fördelar med spirulinaintag

Är du en idrottsman?

Spirulina har en effektiv antioxidantverkan, tack vare den rika vitaminkomponenten och i synnerhet ferridoxin och biotin, som hämmare av bildningen av mjölksyra genom intensiv ansträngning.

Muskelmassan drar också nytta av proteinkomponenten i aminosyror, utan att behöva tillgripa kosttillskott som vissa idrottare ofta missbrukar.

Är du vegetarian eller vegan?

Spirulina anses vara en superfood : ur näringssynpunkt är det i själva verket en komplett mat rik på idealiska näringsprinciper för att balansera kosten där det finns specifika regimer, kostbrister, absorptionssvårigheter och stillasittande livsstil.

Som redan nämnts har spirulina ett högt proteininnehåll, vilket är idealiskt för att slutföra tillgången på näringsämnen för dem som har omfamnat vegetariska eller veganska val .

Känner du dig trött?

Spirulina fungerar som en effektiv restaurerande tonic . Rik på järn och vitaminer i B, A, C, E-gruppen, det bidrar till att bekämpa fysisk och mental utmattning, för att stödja kroppen under säsongsförändringar och för att stärka immunförsvaret. Respekten av de rekommenderade doserna är det möjligt att ta det cykliskt enligt indikationerna på herbalisten.

Följer du en viktminskning diet?

Med tanke på att viktminskningens kost alltid måste studeras ad hoc av en nutritionist, kan det finnas näringsobalanser om någon tillämpar en "gör det själv" diet.

Spirulina kompenserar och fullbordar matobalansen, men främst minskar känslan av hunger, tack vare en väsentlig aminosyra, fenylalanin, som är kapabelt att överföra en känsla av mättnad och lugn i centrala nervsystemet via neurotransmittorer, vilket också är effektivt vid bulimisk svält .

Foto: Baiba Opule / 123rf.com