Rapsolja är en vegetabilisk olja som extraheras från rapsfrön, en ljusgul växt från familjen Brassicaceae. Vanligen använt tidigare för gatubelysning eller som ett "ekologiskt" bränsle återspeglas livsmedelsanvändningen idag.

I själva verket är rapsolja rik på omega 3 och omega 6, och innehåller oljesyra, gadoleinsyra, palmitinsyra och stearinsyra. Faktum är att dess konsumtion för närvarande är förknippad med minskningen av hjärt-kärlsjukdomar, på grund av att den innehåller sådana fleromättade fettsyror.

Du kan undersöka alla egenskaper och användningen av rapsolja