Chia frön, en naturlig superfood

Oavsett om det är en fantastisk superfood, har den varit känd under lång tid, definierad av många som "den största vegetabiliska källan till Omega 3 närvarande i naturen", är Chia rik på fibrer och värdefulla vitaminer, särskilt vitamin A, vitamin E, vitamin C, vegetabiliska proteiner och folsyra, men inte bara.

Alla dessa är viktiga källor för välbefinnande för hud, naglar, ögon och jämnt hår .

I allmänhet kan det sägas att chia frön har en hög antioxidantkraft - tack vare flavonoider och katekiner - och försöker reparera skador som orsakas av åldrande, regenerera celler och skydda dem mot inflammation.

Kalium- och zinkinnehållet i dessa små nuggets bör inte heller glömmas: det första bidrar till att reglera blodtrycket, balansera kolesterolnivåerna, medan det andra hjälper till att sakta ner åldrings- och håravfallsprocessen genom att öka effektiviteten i immunsystemet och skyddar tarmarna.

Skönhetsfrön för hår

Chia är därför en viktig naturlig allierad för hårvård och hälsa, både inom och utanför.

I det första fallet kan chia frön tillsättas ständigt och under en viss tidsperiod - under säsongens förändring - till den dagliga kosten, till exempel i yoghurt med frukost eller mellanmål. i sallader eller pastarätter i soppor eller i bröd, även när du gör utmärkta och hälsosamma efterrätter och puddingar .

Chia kan också konsumeras som det är, att äta en liten sked av frön några gånger om dagen, följt av ett glas vatten eller fruktjuice, precis som ett naturligt tillskott.

I det andra fallet kan chia frön lämnas för att suga i kokande vatten i en halvtimme och sedan filtrera hela, kan du använda vätskan i en förångare, spruta på tvättat hår, precis som en naturlig förstärkande gel .

Det torkas sedan, utan sköljning, för att ge styrka och volym till fint och försvagat hår och kan användas närhelst det behövs.

Särskild chia fröförpackning: receptet

En annan idé att ge håret ton och vitalitet, stärka det och stärka fibern är att blanda det med andra ingredienser för att skapa hälsosamma och effektiva naturliga omslag : här är receptet.

ingredienser

> en sked av chia frön;

> en matsked av linfrön;

> en sked full av honung;

> ett par citron droppar.

beredning

I en kastrull koka motsvarigheten till en kopp vatten, placera sedan chia och linfröna inuti.

Låt hela vilan i några timmar, även hela natten om det är mer bekvämt.

Det kommer att observeras att föreningen har blivit ganska gelatinös ; tillsätt sedan resten av ingredienserna, blanda väl och fördela över längderna.

Lämna packet minst 15-20 minuter innan du tvättar försiktigt med ett icke aggressivt schampo.

Varning: Konsumtion av tillskott, även om det är naturligt, ersätter inte en hälsosam och balanserad diet. Det är alltid en bra idé att samråda med din läkare eller en expert på förhand och undvika att göra det själv.

Läs: "Jag chia di chia" av Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi; "Kraften av chia frön: 111 recept för läkning vid bordet" av Barbara Simonsohn