Vad som gör skräpmat som är värd för papperskorgen är en dubbel aspekt: å ena sidan handlar det om nästan noll näringsvärdet, saknar fiber, vitaminer, friska proteiner; å andra sidan finns det en rad hälsoeffekter som är kopplade till konsumtionen: överskottet av sockerarter och mättade fetter som öppnar dörrarna mot fetma och olika former av diabetes samt kända hjärt-och kärlsjukdomar .
Det är ingen slump att många länder har börjat lägga märke till förpackningen av dessa livsmedel, som cigaretter, som är relaterade till hälsoskador som orsakas av förbrukning av snacks och skräpmat.
Men varför ge upp smak? Finns det ett sätt att njuta av glädjeens glädje utan att skada dig själv ?
Det är känt att skräpmat är snabbt och billigt, men det måste vara misstänkt, eftersom det ofta indikerar en extremt låg kvalitet på ingredienser.
Kort sagt, har vi alternativ till skräpmat ?
Låt oss ta reda på varför skräpmat gör så illa och vad är naturliga och hälsosamma alternativ.
Skräpmat
Pommes frites
De är officiellt erkända som en av de 3 viktigaste negativa faktorerna som orsakar fetma : Rika på oljor av mycket dålig kvalitet, överkokta och därför cancerframkallande, de ger en känsla av mättnad (speciellt på grund av stekningen som involverar förmågan hos magen) utan men näring. Noll fiber och höga nivåer av natrium, en av de värsta kombinationerna.
Munkar och munkar
Det verkar som att förstå något i listan över ingredienser som utgör dessa livsmedel är det nödvändigt att vara kemiexperter.
Kaloribomber, rik på färgämnen, sötningsmedel, konserveringsmedel och andra syntetiska upptäckter, doppas också i flytande och stekt socker. Du gör det
Söta drycker med "noll socker"
Här ska vi kommentera andra kemiämnen: söta drycker är fiender av hälsa, ofta spännande, kopplade till ökad fetma, med bete med "noll socker" utan att specificera att sötningsegenskaperna ges av syntetiska element misstänkt för att orsaka cancer och annan allvarlig hälsorisk.
Klarade pizzor och byxor som ska värmas upp
Det är lätt att gå i kylskåpet, öppna ett paket, värma en pizza eller kalzon om några minuter och tillfredsställa din hunger; men vad äter vi?
I allmänhet är det en blandning av lågkvalitativa och hydrerade fröoljor, majssirap, krämer med artificiella smaker, falsk mozzarella gjord med mjölkproduktionsskrot och andra vackra små saker.
Mood Mat: mat för varje humör
Alternativa snacks till skräpmat
Snack med havre
Och vem sa att havre är ideala endast för frukost? Att äta en fin kopp havre med färsk frukt, eller müsli eller torkad frukt, eller frön som cashewnötter, hasselnötter, valnötter och pinjenötter, är ett utmärkt mellanmål som melass, honung, malt och andra naturliga sötningsmedel kan tillsättas tillsammans med vegetabilisk mjölk eller chokladflingor.
Många studier visar att havre har förmåga att förhindra typ 2-diabetes, hjärtproblem och en tendens att gå ner i vikt.
Havrefiber kan faktiskt absorbera kolesterol och glukos i blodet, medan alla fiberfria snacks bara ökar nivån av glukos och insulin i blodet.
Curd och grekisk yoghurt
Om det produceras hälsosamt är ostmassa och grekisk yoghurt en bra källa till animaliskt protein, med låg fetthalt, perfekt för dem med höga blodtrycksproblem.
De åtföljer och kompletterar mycket bra med sesamfrön och oraffinerade naturliga sötningsmedel, liksom med andra frön och frukt.
De är också angivna för dem som vill undvika binges, eftersom ost och gresk yoghurt ger en känsla av långvarig mättnad .
Pistaschötter och pumpa frön
Dessa mellanmål är det längsta från ett skräpmat: utmärkta källor till enomättade fetter, få kolhydrater, vilket gör dem perfekta för att hålla nivån av dåligt kolesterol lågt.
Att köpa pistaschmandlar och pumpafrön som fortfarande ska gungas hjälper inte att överdriva dem och undviker överflödiga kalorier. Ingenting är bättre än en handfull av dessa dyrbara allierade mellanmål om dagen.
Kombucha
Vet inte hur man ger upp söta och mousserande drycker? Välj kombucha, en funktionell dryck som ges genom jäsning av te eller mint eller citronella tisane .
Det erhålls genom att kolonisera drycken av speciella bakterier och jästar; Resultatet är en produkt att dricka, söt, lite brusande, utmärkt för att hålla immunsystemet klar.
