Kalorier av cikoria

Kalorierna som finns i cikoria är 10 kcal / 42 kj per 100 g.

Näringsvärden av cikoria

Chicory är en matrik rik på vitaminer och mineralsalter med matsmältningsegenskaper.

I 100 g av denna produkt hittar vi:

• Vatten 93, 4 g
• Kolhydrater 0, 7 g
• Socker 0, 7 g
• Proteiner 1, 4 g
• Fett 0, 2 g
• Kolesterol 0 g
• Totalt fiber 3, 6 mg
• Järn 0, 7 mg
• Kalcium 74 mg
• Fosfor 31 mg
• Vitamin B1 0, 03
• Vitamin B2 0, 19
• Vitamin B3 0, 3
• Vitamin A 219 μg
• C-vitamin 17 mg

Gynnsamma egenskaper

Chicory är en grönsak allierad med tarm, lever, gallblåsa, bukspottkörtel, hud, hår.

Användbar för att stimulera koncentrationen, mot dåsighet och förstoppning, reglerar också mängden glukos och kolesterol i blodet. Chicory är därför användbart för dem som lider av diabetes eller högt kolesterol, men också en astringent, tonic, desinfektionsmedel och avgiftningsverkan.

Chicory kan också användas som avkok mot hudirritation och akne .